ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

విలువ జోడించిన సారాంశం

ఆర్టిచోక్ (సైనారా స్కోలిమస్): ఆల్ట్రాసోనిక్ వెలికితీత మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణం

• ఫాబియోలా మల్లోన్ మెర్కాడో

విలువ జోడించిన సారాంశం

ఇరాక్‌లోని బస్రా గవర్నరేట్‌లో సాధారణ బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్ర కారణాలపై ఆహారం ద్వారా వచ్చే వ్యాధికి సంబంధించిన సంఘటనల అధ్యయనం

• రెహమ్ ముహమ్మద్ ముస్తఫా అల్ మొసావి

విలువ జోడించిన సారాంశం

పార్కిన్సన్ కోసం ప్రాసెస్ చేయబడిన ముకునా బీన్స్ విషాదం యొక్క పోషక ప్రాముఖ్యత

• సురేష్ శివాజీ సూర్యవంశీ

విలువ జోడించిన సారాంశం

విపత్తులతో జీవించడం, సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఎదుర్కోవడం బంగ్లాదేశ్‌లో ఆహార భద్రత మరియు పేదలకు పోషకాహారం కోసం వ్యవసాయాన్ని అగ్రిబిజినెస్ సిస్టమ్‌గా మార్చడం ద్వారా మిలియన్ల మందికి ఒక ఆవిష్కరణ

• AZM నజ్ముల్ ఇస్లాం చౌదరి

విలువ జోడించిన సారాంశం

వెస్ట్ కామెరూన్‌లోని గినియా పిగ్ (కావియా పోర్సెల్లస్)లో పెన్నిసెటమ్ పర్పురియంతో సంబంధం ఉన్న మోరింగా ఒలిఫెరా గింజలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం

• Djoumessi Tobou ఫ్రాన్స్ గినా

విలువ జోడించిన సారాంశం

కృత్రిమ మేధస్సు పద్ధతులను ఉపయోగించి భూమిని సమం చేయడంలో పర్యావరణ సూచికల అంచనా

• ఇషామ్ అల్జౌబ్

విలువ జోడించిన సారాంశం

న్యూట్రాస్యూటికల్స్ యొక్క ప్రామాణీకరణ మరియు సమన్వయం మరియు ఆహార పరిశ్రమలో Hr-Ms విశ్లేషణ యొక్క అప్లికేషన్

• హేమంద్ అరవింద్

విలువ జోడించిన సారాంశం

నూనెలు మరియు కొవ్వులను గుర్తించే సాధనంగా టోకాల్స్

• జహ్రా తౌహిదియన్

విలువ జోడించిన సారాంశం

ఆహారం ద్వారా వచ్చే జూనోటిక్ వ్యాధులు- ప్రపంచ దృష్టికోణం

• అభిలాష శౌరి

విలువ జోడించిన సారాంశం

నమీబియాలో ఆహార భద్రత vs ఆహార భద్రత

• హోసియా షానికా

విలువ జోడించిన సారాంశం

గమ్యస్థానంలో సేంద్రీయ ఎగుమతి అరటిలో కరోనా పుడ్రిషన్ శిలీంధ్రాల సముదాయాన్ని తగ్గించడానికి నివారణ వ్యూహాలు మరియు/లేదా నియంత్రణ యొక్క సారాంశం

• జోస్ దులాంటో బేజారానో

విలువ జోడించిన సారాంశం

తులసి మొక్క

• ఇస్రార్ అహ్మద్

విలువ జోడించిన సారాంశం

సంభావ్య ఎండోక్రైన్ డిస్‌రప్టర్‌లుగా ఫుడ్ అడ్వాన్స్‌డ్ గ్లైకేషన్ ఎండ్ ప్రొడక్ట్స్: సమకాలీన మరియు భవిష్యత్తు తరానికి ఉద్భవిస్తున్న ముప్పు

• గుణ రవిచంద్రన్

విలువ జోడించిన సారాంశం

ఆహారం ద్వారా వచ్చే వ్యాధికారక కారకాలకు వ్యతిరేకంగా ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క యాంటీ-కోరం సెన్సింగ్ సంభావ్యత

• ప్రతాప్‌కుమార్ శెట్టి హాలాడి

విలువ జోడించిన సారాంశం

చిటోసాన్-నానోసిలికా కాంపోజిట్ ఫ్రూట్ కోటింగ్ ద్వారా ప్రభావితమైన మామిడి (మ్యాంగిఫెరా ఇండికా ఎల్. సివి కారాబావో) పీల్ యొక్క వ్యాప్తి లక్షణాలు

• మా. కామిల్లె గొంజాలెస్ అకాబల్

విలువ జోడించిన సారాంశం

సంరక్షణ మరియు నాణ్యత ప్రమాణం

• ఎలిజబెత్ వింబాయి ముంగ్వారి

విలువ జోడించిన సారాంశం

లిప్పియా గ్రేవోలెన్స్ కుంత్ (మెక్సికన్ ఒరేగానో) ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌ల కోసం సంభావ్య అప్లికేషన్‌లు ఫుడ్‌బోర్న్ ప్రోటోజోల్ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణలో

• రామిరో క్వింటానిల్లా-లైసియా

విలువ జోడించిన సారాంశం

టౌరిన్ కలిగి; టైలర్డ్ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్ & న్యూట్రాస్యూటికల్స్ - మంచి ఆరోగ్యం కోసం

• ఆర్ .సి. గుప్తా

విలువ జోడించిన సారాంశం

క్యాప్సైసినోయిడ్స్ యొక్క సంభావ్య క్లినికల్ అప్లికేషన్లు

• ఆదిల్ ఖాన్

విలువ జోడించిన సారాంశం

పిస్టాసియా లెంటిస్కస్ ఆయిల్ బ్లీయోమైసిన్ మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఎలుక ఊపిరితిత్తుల ఫైబ్రోసిస్ నుండి రక్షిస్తుంది

• ఐస్సాని నాధెం

విలువ జోడించిన సారాంశం

ఆహారం మరియు పోషక ప్రోటీమిక్స్

• సుధా బన్సోడే

విలువ జోడించిన సారాంశం

స్పర్శ ఆహార తాజాదన సూచికను అభివృద్ధి చేయడానికి హైడ్రోకొల్లాయిడ్లను ఉపయోగించడం

• జార్జియా రాసి

విలువ జోడించిన సారాంశం

సుగంధ ద్రవ్యాలు & మూలికలలో కాలుష్యం: సరైన ఆరోగ్యానికి నివారణలు

• అమిత్ కృష్ణ దే

విలువ జోడించిన సారాంశం

పార్కిన్సన్స్ వ్యాధి నిర్వహణ కోసం ప్రాసెస్ చేయబడిన ముకునా బీన్స్ విషాదం యొక్క పోషక ప్రాముఖ్యత

• సురేష్ శివాజీ సూర్యవంశీ

విలువ జోడించిన సారాంశం

అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో (జింబాబ్వే) ఆహార భద్రత మరియు చట్ట సమస్యలు

• న్యాషా చివరి