ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

వెస్ట్ కామెరూన్‌లోని గినియా పిగ్ (కావియా పోర్సెల్లస్)లో పెన్నిసెటమ్ పర్పురియంతో సంబంధం ఉన్న మోరింగా ఒలిఫెరా గింజలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం

Djoumessi Tobou ఫ్రాన్స్ గినా

గినియా పిగ్ ఫీడింగ్‌లో మోరింగా ఒలిఫెరా గింజలు మరియు పెన్నిసెటమ్ పర్పురియం యొక్క మెరుగైన వినియోగానికి తోడ్పడటానికి, ఏప్రిల్ 2018లో Dschang విశ్వవిద్యాలయంలోని FASAలోని జంతు ఉత్పత్తి మరియు పోషకాహార పరిశోధన యూనిట్‌లో ప్రయోగాత్మక పరీక్షలు జరిగాయి. దీనిని సాధించడానికి, 80 ఇంగ్లీష్ జాతికి చెందిన గినియా పందులు సగటు బరువు 350 ± 500 7% మొరింగ ఒలిఫెరా గింజలు మరియు మోరింగ ఒలిఫెరా గింజలు లేని నియంత్రణ ఆహారం కలిగిన 03 ఆహారాలకు g సమర్పించబడింది. కంపోజ్ చేసిన గ్రాన్యూల్ ఫీడ్ తీసుకోవడం అన్ని డైట్‌లకు పోల్చదగినదని (p> 0.05) ప్రధాన ఫలితాలు చూపించాయి. కంపోజ్ చేసిన గ్రాన్యూల్ ఫీడ్ యొక్క ముడి సెల్యులోజ్ మరియు క్రూడ్ ప్రొటీన్ తీసుకోవడం అనేది ఆహారంలో పరిగణించబడే మగ మరియు ఆడవారిలో పోల్చదగినది (p> 0.05). లింగంతో సంబంధం లేకుండా, నానబెట్టిన మోరింగ ఒలిఫెరా గింజలను తీసుకోవడం వల్ల ఫీడ్ తీసుకోవడం మెరుగుపడింది (వరుసగా 33.84 ± 0.79 మరియు 52.13 ± 1,12 గ్రా DM/జంతువు/రోజు). నియంత్రణ ఆహారంతో పోలిస్తే 24 గంటలు నానబెట్టిన M. ఒలిఫెరా గింజలను కలిగి ఉన్న ఆహారంతో P. పర్పురియం (24.84 ± 0.87 g DM/జంతువు/రోజు) తీసుకోవడం గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంది. 24 గంటల పాటు నానబెట్టిన M. ఒలిఫెరా గింజలను చేర్చడం ద్వారా కంపోజ్ చేసిన గ్రాన్యూల్ ఫీడ్ ముడి ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచుతుందని ఈ అధ్యయనం చూపిస్తుంది. గినియా పిగ్ డైట్‌లలో 24 గంటల పాటు నానబెట్టిన M. ఒలిఫెరా గింజల యొక్క అత్యధిక చేరిక స్థాయిని నిర్ణయించడం భవిష్యత్ పరిశోధన అవుతుంది.