ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

పిస్టాసియా లెంటిస్కస్ ఆయిల్ బ్లీయోమైసిన్ మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఎలుక ఊపిరితిత్తుల ఫైబ్రోసిస్ నుండి రక్షిస్తుంది

ఐస్సాని నాధెం

బ్లీమైసిన్-ప్రేరిత ఊపిరితిత్తుల ఫైబ్రోసిస్‌కు వ్యతిరేకంగా పిస్టాసియా లెంటిస్కస్ ఆయిల్ యొక్క రక్షిత ప్రభావాన్ని అలాగే అటువంటి రక్షణలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ప్రమేయాన్ని పరిశోధించడానికి మేము ప్రస్తుత అధ్యయనంలో లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. ఈ విషయంలో, వయోజన మగ విస్టార్ ఎలుకలను ఉపయోగించారు మరియు ఒక్కొక్కటి ఇరవై చొప్పున మూడు గ్రూపులుగా విభజించారు: నియంత్రణ (NaCl, 0.9%), బ్లీమైసిన్ మరియు బ్లీమైసిన్ (4 mg/kg bw) + P. లెంటిస్కస్ ఆయిల్ (3 g/kg, bw. ) బ్లోమైసిన్ ద్వారా ఫైబ్రోసిస్‌ను ప్రేరేపించడానికి 30 రోజుల ముందు మరియు ఫైబ్రోసిస్‌ను ప్రేరేపించిన తర్వాత 1 బలహీనంగా జంతువులు ముందుగా చికిత్స చేయబడ్డాయి. గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ ద్వారా రసాయన విశ్లేషణ లినోలెయిక్ మరియు పాల్మిటిక్ ఆమ్లాలపై (వరుసగా 70.6 మరియు 24.7%) ఫ్లెక్స్డ్ ఆయిల్ సమృద్ధిగా ఉందని తేలింది. ఊపిరితిత్తుల ఫైబ్రోసైట్లు మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ఇన్‌ఫిల్ట్రేట్‌లలో TGFβ ఇమ్యునోస్టెయినింగ్ పెరుగుదల ద్వారా P. లెంటిస్కస్ ఆయిల్ బ్లీమైసిన్-ప్రేరిత ఫైబ్రోసిస్ నుండి రక్షించబడిందని మా డేటా నిరూపించింది. లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ పెరుగుదల మరియు సూపర్ ఆక్సైడ్ డిస్ముటేస్ (SOD) మరియు ఉత్ప్రేరక (CAT) వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్ కార్యకలాపాల క్షీణత ద్వారా అంచనా వేయబడినట్లుగా, తీవ్రమైన బ్లీమైసిన్-ప్రేరిత ఫైబ్రోసిస్ ఊపిరితిత్తుల కణజాలంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో కూడుకున్నదని కూడా మేము చూపించాము. మరీ ముఖ్యంగా, P. లెంటిస్కస్ ఆయిల్ ట్రీట్‌మెంట్ అన్ని బ్లీమైసిన్-ప్రేరిత ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి పారామితుల ఆటంకాలను తిప్పికొట్టింది. ముగింపులో, P. లెంటిస్కస్ ఆయిల్ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల కారణంగా బ్లీమైసిన్-ప్రేరిత ఫైబ్రోసిస్‌కు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన రక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉందని మేము సూచిస్తున్నాము.