కిణ్వ ప్రక్రియ సాంకేతికత

ఎంజైమ్‌ల పారిశ్రామిక ఉపయోగం

పరిశ్రమలో ఉపయోగించే ఎంజైమ్‌ల ప్రాంత యూనిట్ మరియు ప్రత్యామ్నాయ పారిశ్రామిక అనువర్తనాల్లో ఒకసారి అసాధారణంగా నిర్దిష్ట ఉత్ప్రేరకాలు ఏరియా యూనిట్ అవసరం. ఎంజైమ్‌లు సాధారణంగా వివిధ రకాల ప్రతిచర్యలలో పరిమితం చేయబడి, స్థితిని మార్చడానికి మరియు అదనంగా సేంద్రీయ ద్రావకాలు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వాటి స్థిరత్వం లేకపోవడం ద్వారా అభివృద్ధి చెందాయి. పర్యవసానంగా, స్థూల కణ ఇంజనీరింగ్ అనేది విశ్లేషణ యొక్క శక్తివంతమైన ప్రదేశం మరియు హేతుబద్ధమైన శైలి లేదా ఇన్ విట్రో ఎవల్యూషన్ ద్వారా నవల లక్షణాలతో కొత్త ఎంజైమ్‌లను రూపొందించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఈ ప్రయత్నాలు విజయాన్ని సాధించడం ప్రారంభించాయి మరియు ప్రకృతిలో జరగని స్థితి ప్రతిచర్యలను మార్చడానికి అనేక ఎంజైమ్‌లు ప్రస్తుతం "మొదటి నుండి" రూపొందించబడ్డాయి.

ఎంజైమ్‌ల కిణ్వ ప్రక్రియ
సాంకేతికత, జర్నల్ ఆఫ్ బయోటెక్నాలజీ & బయోమెటీరియల్స్, మాలిక్యులర్ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫైలోజెనెటిక్స్ & ఎవల్యూషనరీ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ అండ్ జెనెటిక్ మెడిసిన్, మైక్రోబియల్ బయోటెక్నాలజీ, ఎంజైమ్ మరియు మైక్రోబయోటెక్నాలజీ, ఎంజైమ్ బయోటెక్నాలజీ యొక్క సంబంధిత జర్నల్‌లు నేను ఇంజనీరింగ్ మరియు బయోటెక్నాలజీ.