వాయురహిత కిణ్వ ప్రక్రియ కంపోస్టింగ్ అణు సంఖ్య 8 కానప్పటికీ కిణ్వ ప్రక్రియకు దారితీస్తుంది. ఇది సజీవ వాయురహిత జీవుల చర్య ద్వారా కర్బన సమ్మేళనాలను అంతరాయం కలిగించేలా చేస్తుంది. ఏరోబిక్ పద్ధతిలో వలె, ఈ జీవులు కణ జీవ పదార్థాన్ని అభివృద్ధి చేయడంలో N, భాస్వరం మరియు ప్రత్యామ్నాయ పోషకాలను ఉపయోగిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఏరోబిక్ కుళ్ళిపోవడం వలె కాదు, ఇది సేంద్రీయ N ను సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు అమ్మోనియాకు తగ్గిస్తుంది. కర్బన సమ్మేళనాల నుండి కార్బన్, ప్రధానంగా పారాఫిన్ వాయువు (CH4) వలె విడుదల చేయబడుతుంది. కార్బన్లో కొంత భాగాన్ని కార్బన్ డయాక్సైడ్గా కూడా శ్వాసించవచ్చు.
వాయురహిత కిణ్వ ప్రక్రియ
ఫెర్మెంటేషన్ టెక్నాలజీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్లు, బయోప్రాసెసింగ్ & బయోటెక్నిక్స్ జర్నల్, బయోటెక్నాలజీ & బయోమెటీరియల్స్ జర్నల్, కెమికల్ సైన్సెస్ జర్నల్, మైక్రోబ్స్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంట్స్, ప్రయోజనకరమైన సూక్ష్మజీవులు.