కిణ్వ ప్రక్రియ సాంకేతికత

సూక్ష్మజీవుల పారిశ్రామిక అనువర్తనాలు

సూక్ష్మజీవుల పారిశ్రామిక అనువర్తనాలు సూక్ష్మజీవులు వేల సంవత్సరాల వరకు సరుకుగా మారవు. గతంలో కూడా, ఎక్సెల్సియర్ ద్వారా ఆల్కహాల్‌ను ఫిల్టర్ చేయడం ద్వారా వెనిగర్ సృష్టించబడింది, చెక్క వస్తువుల ఉపరితలాలపై పెరుగుతున్న సూక్ష్మజీవులు ఆల్కహాల్‌ను వెనిగర్‌గా మార్చడానికి అనుమతిస్తాయి. అదేవిధంగా, వైన్ మరియు బ్రూ యొక్క అసెంబ్లీ మరొక సూక్ష్మజీవిని-ఈస్ట్- చక్కెరలను ఆల్కహాల్‌గా మార్చడానికి ఉపయోగిస్తుంది. ఈ పరివర్తనల వెనుక సూక్ష్మజీవులు ఉన్నాయని వ్యక్తులు చాలా కాలం పాటు గుర్తించడంలో విఫలమైనప్పటికీ, ఈ వస్తువులను సృష్టించడం మరియు వాణిజ్యీకరించడం నుండి వారిని ఆపడంలో విఫలమైంది.

మైక్రోబ్స్
ఫెర్మెంటేషన్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ బయోటెక్నాలజీ & బయోమెటీరియల్స్, మాలిక్యులర్ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫైలోజెనెటిక్స్ & ఎవల్యూషనరీ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ అండ్ జెనెటిక్ మెడిసిన్, మైక్రోబియల్ బయోటెక్నాలజీ, మైక్రోబ్స్, మైక్రోబ్స్, మైక్రోబ్స్ యొక్క సంబంధిత జర్నల్‌లు.