ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి కిణ్వ ప్రక్రియ సాంకేతికత అనేది శక్తి, పదార్థం, ఫార్మాస్యూటికల్, రసాయన మరియు ఆహార వ్యాపారంలో కూడా అనువర్తనాన్ని కలిగి ఉన్న సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి సూక్ష్మజీవులు మరియు ఎంజైమ్ల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియల ప్రాంత యూనిట్ పదార్థాలు మరియు శక్తి యొక్క ఆస్తి ఉత్పత్తి కోసం తరతరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, నవల కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియల సృష్టి మరియు పురోగతి కష్టసాధ్యం.
సంబంధిత జర్నల్ ఆఫ్ అప్లికేషన్స్ ఆఫ్ అప్లికేషన్స్ ఆఫ్ ఎంజైమ్స్
ఫెర్మెంటేషన్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ బయోటెక్నాలజీ & బయోమెటీరియల్స్, మాలిక్యులర్ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫైలోజెనెటిక్స్ & ఎవల్యూషనరీ బయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ అండ్ జెనెటిక్ మెడిసిన్, మైక్రోబయల్ బయోటెక్నాలజీ, ఎంజైమ్ రీసెర్చ్ అండ్ ప్రొడక్ట్రీ జర్నల్, ఎంజైమ్ ఇన్హిబిషన్ అండ్ ఎంజైమ్ ఇన్హిబిషన్ ప్రస్తుత ఎంజైమ్ నిరోధం.