ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

ఇథియోపియాలోని దిరాషే స్పెషల్ వోరెండాలో జొన్నలు-ఎ కేస్ స్టడీ ఆఫ్ స్టోరేజ్ పిట్ యొక్క దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం పొలోటా స్టోరేజ్ పిట్ నిర్మాణం మరియు పనితీరు

• యుయ్ సునానో

పరిశోధన వ్యాసం

లెంటిల్‌లోని ప్రేరేపిత ఉత్పరివర్తనలు మరియు ఉత్పరివర్తన హైబ్రిడ్‌లపై ఆగ్రో-మార్ఫోలాజికల్ స్టడీ (లెన్స్ కులినారిస్ మెడిక్.)

• కుమార్ ఎస్ మరియు రమేష్ బి

పరిశోధన వ్యాసం

చికెన్ టిష్యూల ఫ్యాటీ యాసిడ్ కంపోజిషన్‌పై సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్ యొక్క వివిధ నిష్పత్తులను జోడించడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలు

• మావాడ మహ్ఫౌద్, హజెర్ ట్రాబెల్సి, ఖలీద్ సెబీ మరియు సదోక్ బౌఖ్చినా

పరిశోధన వ్యాసం

జామ సాగులో పల్ప్‌తో కలుపబడిన తృణధాన్యాల బార్‌లలో పోషక నాణ్యత మెరుగుదలని అన్వేషించడం

• జహాంజేబ్ M, అతిఫ్ RM, అహ్మద్ A, షెహజాద్ A, సిద్రా మరియు నదీమ్ M

పరిశోధన వ్యాసం

ది డిజైన్ ఆఫ్ డబుల్ స్క్రూ థ్రెడ్స్ సోయామిల్క్ స్టోన్ మిల్

• Pengyun Xu, Xiaoshun జావో మరియు Haiyong జియాంగ్

పరిశోధన వ్యాసం

హారర్ఘే హైలాండ్ షీప్ ఫెడ్ నేచురల్ గడ్డి మైదానం యొక్క ఫీడ్ తీసుకోవడం, డైజెస్టిబిలిటీ, లైవ్ వెయిట్ మార్పు మరియు కళేబరాల లక్షణాలపై బార్లీ యొక్క వివిధ రూపాలతో అనుబంధం యొక్క ప్రభావాలు

• సెఫా సలో, మెంగిస్టు ఉర్జ్ మరియు గెటచెవ్ అనిముట్

పరిశోధన వ్యాసం

బార్‌న్యార్డ్ మరియు ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్‌లోని లక్షణాల మార్పులపై ప్రాసెసింగ్ ప్రభావం

• నజ్ని పి మరియు శోబనా దేవి ఆర్

పరిశోధన వ్యాసం

PCR పరీక్ష ద్వారా మార్కెట్ చేయబడిన పౌల్ట్రీ మీట్ నుండి ఐసోలేటెడ్ సాల్మొనెల్లాలో ఇన్వా జన్యువును గుర్తించడం

• ఇందు శర్మ మరియు కాశ్మీరీ దాస్

పరిశోధన వ్యాసం

బంగాళాదుంప పిండి మరియు ఆరెంజ్ వెసికిల్ ఫ్లోర్ నుండి వెలికితీత ద్వారా తయారు చేయబడిన మూడవ తరం చిరుతిండి యొక్క సూక్ష్మ నిర్మాణం

• టోవర్-జిమెనెజ్ X, అగ్యిలర్-పలాజులోస్ E, గోమెజ్-అల్డపా CA మరియు కారో-కొర్రలెస్ JJ

పరిశోధన వ్యాసం

వాల్‌నట్స్ (మిథనాల్, ఇథనాల్) లోపలి వుడీ షెల్‌లో గల్లిక్ యాసిడ్ సంగ్రహణ రేటుపై వివిధ ద్రావకాల ప్రభావాలు

• సదాఫ్ సోల్తానీ అర్డెస్తానీ, అలీ అక్బర్ సేఫ్ కోర్డి, అలీ వజిరి మరియు హోసేన్ అత్తార్

పరిశోధన వ్యాసం

గుర్రపు చెస్ట్‌నట్ (ఎస్కులస్ ఇండికా) విత్తనం యొక్క భౌతిక మరియు కూర్పు లక్షణాల మూల్యాంకనం

• సయ్యద్ IR, సుఖ్‌చర్న్ S మరియు సక్సేనా DC

సమీక్షా వ్యాసం

లాహోర్‌లోని వివిధ ఆహార సంస్థలలో ప్రస్తుత ఆహార భద్రత పద్ధతుల మూల్యాంకనం

• ముహమ్మద్ షెహబాజ్