ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

యాంటీలిస్టీరియల్ బాక్టీరియోసిన్స్ 101 మరియు యాంటీలిస్టీరియల్ బాక్టీరియోసిన్ 103 ఉపయోగించి తాజా నారింజ రసం యొక్క బయోప్రిజర్వేషన్ ల్యూకోనోస్టాక్ మెసెంటెరాయిడ్స్ నుండి శుద్ధి చేయబడింది

• బ్యాక్యాలక్ష్మి ఎస్, మీనాక్షి ఆర్ఎన్, శరణ్య ఎ, జెబిల్ ఎంఎస్, కృష్ణ ఎఆర్, కృష్ణ జెఎస్ మరియు సుగంటి రామసామి

సమీక్షా వ్యాసం

బయోగ్యాస్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆహార వ్యర్థాల వాయురహిత జీర్ణక్రియ: మీథేన్ కంటెంట్‌ని పెంచడానికి బయోఇయాక్టర్‌ల పోలిక ఒక సమీక్ష

• ఒలివెరా ఎఫ్ మరియు డోయెల్ కె

సమీక్షా వ్యాసం

ఎకో-ఎపిడెమియాలజీ అండ్ కంట్రోల్ ఆఫ్ వాటర్‌బోర్న్ గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్: ఎ రివ్యూ

• సిద్దిక్ ఎఫ్, ఇక్బాల్ ఎ, సబీర్ హెచ్, మంజూర్ ఎం, హుస్సేన్ ఐ, మహమూద్ ఎంఎస్ మరియు అహ్మద్ ఎస్ఐ

పరిశోధన వ్యాసం

ఆడ కుక్స్ స్టైర్-ఫ్రైయింగ్ టాస్క్ కోసం బెంట్-హ్యాండిల్డ్ క్యులినరీ గరిటెలాంటి ఎర్గోనామిక్ డిజైన్

• స్వీ-పి వు, చియెన్-హ్సిన్ యాంగ్, చియా-హుయ్ లిన్ మరియు పై-కాంగ్ పై

పరిశోధన వ్యాసం

డైట్ అప్రికోట్ జామ్ యొక్క ఫంక్షనల్ లక్షణాలు మరియు తయారీ

• తారిఖ్ కమల్, సనా ఖాన్, ముహమ్మద్ రియాజ్ మరియు మెహనాజ్ సఫ్దర్

పరిశోధన వ్యాసం

ఇథియోపియన్ గోధుమ మిల్లింగ్ పరిశ్రమల ఉపఉత్పత్తుల నుండి విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తుల అభివృద్ధి

• యెమ్స్రాచ్ యిషాక్ జి త్సాదిక్ మరియు షిమెలిస్ అడ్మాస్సు ఎమిరే

పరిశోధన వ్యాసం

గ్రేప్‌ఫ్రూట్ పీల్స్ నుండి సేకరించిన పెక్టిక్ పదార్ధాల భిన్నం మరియు భౌతిక రసాయన లక్షణాలు

• హుదా అబ్దల్లా మొహమ్మద్ మరియు బాబికర్ ఎల్ వాసిలా మొహమ్మద్

పరిశోధన వ్యాసం

ప్రధాన పేగు వ్యాధికారక బాక్టీరియాకు వ్యతిరేకంగా గోర్గాన్ సిటీలోని వివిధ చీజ్‌ల నుండి వివిక్త లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా యొక్క వ్యతిరేక ప్రభావాల పరిశోధన

• మోజ్తబా నౌరీ, నస్రిన్ షాహోస్సేని, సూదే షాహొస్సేని, అలీ ఫరాభక్షి మరియు మలిహే నమ్జూ

పరిశోధన వ్యాసం

ఎండిన కాసావా ముక్కల (అబాచా) యొక్క కొన్ని భౌతిక లక్షణాలు మరియు హైడ్రోజన్ సైనైడ్ కంటెంట్‌పై ప్రాసెస్ వేరియబుల్స్ ప్రభావం

• ఇషివు CN, Obiegbuna JE మరియు ఇగ్వే EC

పరిశోధన వ్యాసం

మీట్‌లోఫ్ విత్ సెమీ-డ్రై వెజిటబుల్స్: ఎ స్టడీ ఆఫ్ ప్రాసెసింగ్ అండ్ ప్రిజర్వేషన్

• ఇన్‌కోరోనాటో AL, కాంటే A, గమ్మరిల్లో D మరియు మాటియో అలెశాండ్రో డెల్ నోబిల్

పరిశోధన వ్యాసం

జామ బార్ యొక్క మొత్తం నాణ్యతపై సుక్రోజ్-గ్లూకోజ్ మిశ్రమం యొక్క వివిధ స్థాయిల ప్రభావం

• అష్బలా షకూర్, ముహమ్మద్ అయూబ్, సెయిడ్ వహాబ్, మాజిద్ ఖాన్, అర్సలాన్ ఖాన్ మరియు జియావుర్ రెహమాన్

పరిశోధన వ్యాసం

ఖచ్చితమైన వ్యవసాయం: నేటి రైతు కోసం టుమారోస్ టెక్నాలజీ

• షకీలా బాను

పరిశోధన వ్యాసం

మాల్టెడ్ జొన్న-సోయా మిశ్రమ పిండి: తయారీ, రసాయన మరియు భౌతిక-రసాయన లక్షణాలు

• ఇస్లామియాత్ ఫోలాషాడే బోలారిన్వా, ఒలానియన్ SA, అడెబాయో LO మరియు అడెమోలా AA