ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

ఆఫ్రికన్ జెయింట్ ల్యాండ్ నత్తలు (అర్చచాటినా మార్జినాటా) వివిధ ఆహార ఉప్పుకు సహనం

• ఉగ్వువో లియోనార్డ్ చిడి

నైరూప్య

ఆరోగ్యకరమైన మిస్సిస్సిప్పి కోసం భాగస్వామ్యం: యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని వాషింగ్టన్ కౌంటీ మరియు గ్రీన్‌విల్లే, మిస్సిస్సిప్పి, పాఠశాల జిల్లాల కోసం సమగ్ర నివారణ కార్యక్రమం

• థియోడర్ డికిన్సన్ క్లగ్

నైరూప్య

పప్పు పిండిని ఉపయోగించడం ద్వారా ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఫ్లాట్ బ్రెడ్ ఉత్పత్తిపై సర్వే

• సోల్మాజ్ సరెమ్నెజాద్, రోజినా తమన్నాయిఫర్ మరియు రోజిన్ తఫాఘోడి

నైరూప్య

ఆహారం, మూల కారణాలు మరియు చర్యలో సహజ మరియు ప్రక్రియ కలుషితాలు

• శశాంక్ జోషి

నైరూప్య

ఆహార కల్తీ

• ప్రకాష్ కొండేకర్

నైరూప్య

ఆర్గానోఫాస్ఫేట్ పౌడర్, హో మునిసిప్లీ, వోల్టా రీజియన్, 2019 ద్వారా కలుషితమైన పిండితో తయారు చేసిన స్ప్రింగ్ రోల్స్ తిన్న తర్వాత ఆహార విషం

• జాషువా M. టెట్టే, EY డోర్డోర్, E. కాసు, EM టెట్టే, D. అమేమ్

నైరూప్య

నైజీరియాలోని అబుజాలోని గ్వాగ్వాలాడా ఏరియా కౌన్సిల్‌లో దేశీయ మరియు విదేశీ బియ్యంపై వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతను నిర్ణయించే అంశాలు

• EE ఈడు; J. వెంట

నైరూప్య

టమోటాల సాగుపై ఆక్వాకల్చర్ పనితీరు (లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్ మిల్.)

• బౌచారెబ్ రాడియా

నైరూప్య

కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ మరియు లిమా బీన్ మరియు పావురం బఠానీ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక

• ఇషయ, FA, అయోడే G. W మరియు Olaoye, AB మరియు హసన్ MA హసన్

నైరూప్య

ఆహార సాంకేతికతలో నవల తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ద్రవీకృత బెడ్ అప్లికేషన్లు

• ఐడిన్ కిలిక్

నైరూప్య

మొలకెత్తిన బ్రౌన్ రైస్ మరియు సోయాబీన్స్ మిశ్రమ పిండి యొక్క రసాయన కూర్పు

• అకినీలే డెబోరా టోలులోప్

నైరూప్య

పాలిసైక్లిక్ సుగంధ హైడ్రోకార్బన్‌లు మరియు ఎంచుకున్న పొగబెట్టిన మాంసాల హెవీ మెటల్ కంటెంట్‌లు

• అజై. A. I, Iyaka, Y. A, Mann, A మరియు Inobeme, A