ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

కేసు నివేదిక

ఆర్గానిక్ రెడీ-టు-ఈట్ వెజిటబుల్, మటర్ పనీర్ (చీజ్‌తో గ్రీన్ పీస్) నాణ్యత నిర్వహణ

• మహ్మద్ హెచ్ రెహమాన్

పరిశోధన వ్యాసం

ఆకు కూరల పొడితో సమృద్ధమైన రొట్టె ఉత్పత్తి యొక్క ఆప్టిమైజేషన్

• ఫామువాగున్ AA, తైవో KA, గ్బడమోసి SO మరియు ఓయెడెలే DJ

పరిశోధన వ్యాసం

డిస్ఫాగియా డైట్‌ల క్షీణత యొక్క సులభతను అంచనా వేయడానికి ఉపరితల ఎలక్ట్రోమియోగ్రఫీ ఆధారంగా ఒక ప్రిడిక్టివ్ మోడల్

• యుకీ కయానుమా, రెయికో ఉడా, మిచికో మినామి, అరటా అబే, కజుమి కిమురా, జుంకో ఫునాకి, యోషిరో ఇషిమారు మరియు టోమికో అసకురా

పరిశోధన వ్యాసం

కప్‌కేక్‌ల యొక్క ఫిజియోకెమికల్ మరియు ఇంద్రియ లక్షణాలపై ఇతర పదార్ధాలతో రోసెల్లే కాలిసెస్ ఏకాగ్రత ప్రభావం

• అబ్దెల్-మోమిన్ AR

పరిశోధన వ్యాసం

ఫిష్ బై-ప్రొడక్ట్స్ యొక్క ఫిజికోకెమికల్ క్యారెక్టరైజేషన్ మరియు న్యూట్రిషనల్ క్వాలిటీ: ఇన్ విట్రో ఆయిల్స్ డైజెస్టిబిలిటీ మరియు సింథసిస్ ఆఫ్ ఫ్లేవర్ ఎస్టర్స్.

• నబిల్ స్మిచి, నదియా ఖరత్, నీలా అచౌరి, యూసఫ్ గర్గౌరి, నబిల్ మిలేద్ మరియు అహ్మద్ ఫెండ్రీ

పరిశోధన వ్యాసం

పార్స్లీ-బంగాళదుంపలు మరియు ఆల్మండ్-బ్రోకలీ ద్వారా గౌలాష్ వైపు ఉత్పత్తి అభివృద్ధి

• మహ్మద్ హెచ్ రెహమాన్, నాసిమ్ మార్జ్బాన్, థెరిసా ష్మిడ్ల్, సైఫుల్ హసన్ మరియు కరోలిన్ నంద్వా

పరిశోధన వ్యాసం

ఫ్లైట్ మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ యొక్క క్వాడ్రుపోల్ టైమ్ యొక్క హై పెర్ఫార్మెన్స్ లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ ద్వారా చెడిపోయిన గ్రాస్ కార్ప్ యొక్క ప్రధాన మోనోమర్ సమ్మేళనాలపై విశ్లేషణాత్మక గుర్తింపు అధ్యయనం

• షెంగ్ ZY, Si HJ, మింగ్ LX, రోంగ్ CJ, Yi CZ మరియు Hui ZY

చిన్న కమ్యూనికేషన్

ఉష్ణప్రసరణ ఎండబెట్టడం ద్వారా జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్ధాలను నిల్వ చేయడం ఆహారం మరియు ఔషధ మొక్కలు

• నోర్కులోవా కరీమా, సఫరోవ్ జసూర్ మరియు సుల్తానోవా షక్స్నోజా

పరిశోధన వ్యాసం

వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్న తేదీ (ఫీనిక్స్ డాక్టిలిఫెరా లిన్.) పండ్లలో సూక్ష్మజీవుల మూల్యాంకనం మరియు నియంత్రణ

• రాఘవ SC, లోగనాథన్ M, విద్యాలక్ష్మి R మరియు విమలిన్ HJ