ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

పరిసర ఉష్ణోగ్రత వద్ద బ్లెండ్ లెదర్ నిల్వ యొక్క షెల్ఫ్ స్థిరత్వంపై జామ పల్ప్, యాపిల్ పల్ప్ మరియు షుగర్ సొల్యూషన్ యొక్క విభిన్న సాంద్రత ప్రభావం

• షేర్ హసన్ ఖాన్, అర్సలాన్ ఖాన్, ఉజ్మా లితాఫ్, అబ్దుల్ సత్తార్ షా, ముహమ్మద్ అలీ ఖాన్, ముహమ్మద్ ఉస్మాన్ అలీ, ఫలక్ నాజ్ షా, జీషన్ మక్బూల్, ముహమ్మద్ అద్నాన్ మరియు సుమయ్య రాణి

పరిశోధన వ్యాసం

టమోటా cvపై కరువు ఒత్తిడి ప్రభావం. బాంబినో

• షేర్ హసన్ ఖాన్, అర్సలాన్ ఖాన్, ఉజ్మా లితాఫ్, అబ్దుల్ సత్తార్ షా, ముహమ్మద్ అలీ ఖాన్, ముహమ్మద్ బిలాల్ మరియు ముహమ్మద్ ఉస్మాన్ అలీ

పరిశోధన వ్యాసం

EU అవసరాలలో సైప్రస్‌లో అధికారిక నియంత్రణ కోసం గింజలు మరియు తృణధాన్యాల కోసం ధృవీకరించబడిన UPLC-MS/MS మల్టీ-మైకోటాక్సిన్ పద్ధతి

• డెమెట్రిస్ కఫౌరిస్, మరియా క్రిస్టోఫిడౌ, మార్కెలా క్రిస్టోడౌలౌ, ఎఫ్టిచియా క్రిస్టౌ మరియు ఎలెని ఐయోనౌ-కకోరి

పరిశోధన వ్యాసం

మెలోన్ సీడ్స్ షెల్లర్ రూపకల్పన, నిర్మాణం మరియు పనితీరు మూల్యాంకనం

• సోబోవాలే SS, Adebiyi JA మరియు Adebo OA

పరిశోధన వ్యాసం

సుక్రోజ్ సొల్యూషన్ ఉపయోగించి లిట్చీ యొక్క ద్రవాభిసరణ నిర్జలీకరణం: సామూహిక బదిలీ ప్రభావం

• దేబబ్రత బేరా మరియు లక్ష్మీశ్రీ రాయ్

పరిశోధన వ్యాసం

పొట్టు మరియు పొట్టు తీసిన బుక్వీట్ యొక్క పోషక మరియు క్రియాత్మక లక్షణాలపై హైడ్రోథర్మల్ చికిత్స ప్రభావం

• శృతి పాండే, అముదా సెంథిల్ మరియు కహ్కషా ఫాతేమా

పరిశోధన వ్యాసం

స్థానిక సాంప్రదాయ పులియబెట్టిన ఒంటె పాలు, చాల్ నుండి ఈస్ట్‌లు మరియు లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియాను వేరుచేయడం మరియు గుర్తించడం

• బరాతాలి జరేయ్ యామ్, మోర్టెజా ఖొమెయిరి, అలీరెజా సదేఘి మహౌనక్ మరియు సీద్ మహదీ జాఫారి

పరిశోధన వ్యాసం

కాసావా-గోధుమ మిశ్రమ పిండి నుండి కుకీల ఎంపిక చేయబడిన భౌతిక మరియు ఇంద్రియ లక్షణాలపై తేనె ప్రభావం

• అడెడోలా ఎస్ అడెబోయ్ మరియు బామ్‌బోస్ ఎ