ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

టమోటా cvపై కరువు ఒత్తిడి ప్రభావం. బాంబినో

షేర్ హసన్ ఖాన్, అర్సలాన్ ఖాన్, ఉజ్మా లితాఫ్, అబ్దుల్ సత్తార్ షా, ముహమ్మద్ అలీ ఖాన్, ముహమ్మద్ బిలాల్ మరియు ముహమ్మద్ ఉస్మాన్ అలీ

టొమాటో (లైకోపెర్సికాన్ ఎస్కులెంటమ్) Cv పై కరువు ఒత్తిడి ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేయడానికి. బొంబినో” అనే ప్రయోగం పెషావర్‌లోని వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయంలోని ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బయోటెక్నాలజీ అండ్ జెనెటిక్ ఇంజినీరింగ్‌లో నిర్వహించబడింది. నీటి లభ్యత అంటే నియంత్రించబడిన మరియు కరువు అనే రెండు విభిన్న పరిస్థితులలో టొమాటో మొక్కలు గ్రీన్ హౌస్‌లో పెంచబడ్డాయి. అధ్యయనం చేసిన పారామితులు సాపేక్ష నీటి కంటెంట్ (%), ప్రోలైన్ కంటెంట్ (μmoles) మరియు సాపేక్ష వృద్ధి రేటు (వారం? 1). అధ్యయనం చేసిన అన్ని పారామితులపై కరువు ఒత్తిడి గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. తక్కువ నీటి లభ్యత కారణంగా కరువు సమయంలో మొక్కల శరీరంలోని సాపేక్ష నీటి శాతం తగ్గుతుంది. నియంత్రిత వాతావరణంలో, సాపేక్ష నీటి కంటెంట్ యొక్క సగటు విలువ 89.28 అయితే కరువు పరిస్థితిలో గమనించినది 87.73. సెల్ సాప్‌లో నీటి పరిమాణం నిరంతరం తగ్గడం వల్ల ప్రోలైన్ పెరగడం గమనించబడింది. ప్రోలైన్ కంటెంట్ విలువ నియంత్రిత స్థితిలో 4.4 μmoles g? 1 తాజా బరువు అయితే కరువు పరిస్థితుల్లో ఉన్న మొక్కలు 5.8 μmoles g?1 తాజా బరువు కలిగి ఉన్నాయి. తక్కువ నీటి కారణంగా, కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రతికూలంగా ప్రభావితమైంది, దీని ఫలితంగా తక్కువ శక్తి ఉత్పత్తి మరియు చివరకు తక్కువ వృద్ధి ఏర్పడింది. నియంత్రిత స్థితిలో సాపేక్ష పెరుగుదల రేటు వారం?