ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

పాశ్చరైజ్డ్ పాలు యొక్క సూక్ష్మజీవుల మరియు భౌతిక రసాయన గుణాలు

• వోల్డెమారియం హెచ్‌డబ్ల్యు మరియు ఆస్రెస్ AM

పరిశోధన వ్యాసం

తూర్పు ఇథియోపియాలోని అడామా జిల్లా, ఒరోమియా ప్రాంతంలో పాలిచ్చే తల్లులలో దీర్ఘకాలిక శక్తి పోషకాహార లోపం మరియు ప్రసూతి ఆరోగ్య సేవ వినియోగం యొక్క ప్రాబల్యం

• బిరు KM, జిమా A మరియు అబేయ SG

పరిశోధన వ్యాసం

బుష్‌బక్ (గోంగ్రోనెమా లాటిఫోలియం బెంత్.) యొక్క వృక్షసంపద ప్రచారం మరియు ఫైటోకెమికల్ లక్షణాలపై ఇండోల్-3-ఎసిటిక్ యాసిడ్ (IAA) ప్రభావాలు

• Mbagwu FN, Ogbonnaya CI, Umeoka N మరియు ఎడోకి N

పరిశోధన వ్యాసం

కాల్షియం క్లోరైడ్ కింద థాంప్సన్ సీడ్‌లెస్ టేబుల్ గ్రేప్స్ యొక్క పోస్ట్-హార్వెస్ట్ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఎక్స్‌టెన్షన్ మరియు న్యూట్రిషనల్ ప్రొఫైల్ మరియు మార్చబడిన వాతావరణ నిల్వ

• ఇమ్లాక్ M, రంధవా MA, హసన్ A, అహ్మద్ N మరియు నదీమ్ M

సమీక్షా వ్యాసం

రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనపై జీవనశైలి, పోషకాహారం మరియు ఊబకాయం ప్రభావం: ప్రపంచ సమస్య

• ఇర్ఫాన్ ఖాన్ మరియు సగీర్ అహ్మద్

సమీక్షా వ్యాసం

విభిన్న పండ్ల మిశ్రమాల నుండి వైన్ మరియు వెర్మౌత్ అభివృద్ధిపై సమీక్ష

• నసీర్ అహ్మద్, హర్మీత్ చౌహాన్, బబితా ADS మరియు ప్రశాంత్ బక్షి

పరిశోధన వ్యాసం

ఫంగస్ మొనాస్కస్ రూబర్ AUMC 4066 ద్వారా పులియబెట్టిన ఈస్ట్ రైస్‌ను ఫుడ్ కలరింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించడం

• Darwish AZ, Darwish SM మరియు ఇస్మాయిల్ MA

పరిశోధన వ్యాసం

దక్షిణాఫ్రికా తీరం వెంబడి మూడు ప్రాదేశికంగా విభిన్నమైన ప్రదేశాల నుండి ఎల్లోటైల్ (సెరియోలా లాలండి)లో పాలిసైక్లిక్ ఆరోమాటిక్ హైడ్రోకార్బన్‌లు (PAHలు) మరియు ఆర్గానోక్లోరినేటెడ్ పెస్టిసైడ్స్ (OCPలు) : స్థాయిలు, మూలాలు మరియు చేపల పరిమాణం ప్రభావం

• చుక్వుమలుమ్ రుఫినా సి, లౌరెన్స్ హాఫ్‌మన్ సి, ఉమెజురికే ఒపారా ఎల్, బెర్నాడెట్ ఓ'నీల్ మరియు మేరీట్జీ స్టాండర్ ఎ