ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

మినరల్ వాటర్ నాణ్యతను ఉంచడం మరియు నీటి-శుద్ధి పరికరం అభివృద్ధిపై ప్యాకేజింగ్ ఆకారం మరియు నిల్వ ప్రభావం

• మహర్ AA అబ్దెల్సామీ, రస్లీ అబ్దుల్ రెహమాన్, షుహైమి ముస్తఫా మరియు జుల్కిఫ్లై హషీమ్

పరిశోధన వ్యాసం

ఇన్ఫ్రా-ఎరుపు ఎండిన మామిడి తోలు యొక్క ఫిజికోకెమికల్ మరియు ఇంద్రియ నాణ్యతపై డెక్స్ట్రినైజ్డ్ స్వీట్ పొటాటో ప్రభావం

• Effah-మను L, Oduro I మరియు Addo A

పరిశోధన వ్యాసం

ఆఫ్రికన్ స్టార్ యాపిల్ క్రిసోఫిలమ్ అల్బిడియం యొక్క ఫిజికోకెమికల్ మరియు రియోలాజికల్ బిహేవియర్) ఏకాగ్రత మరియు ఉష్ణోగ్రత వైవిధ్యం ద్వారా ప్రభావితమైన రసం

• అవోలు OO, అడెరినోలా TA మరియు అడెబయో IA

పరిశోధన వ్యాసం

వివిధ హోస్ట్‌ల నుండి సేకరించబడిన పరాన్నజీవి మొక్క యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యత యొక్క తులనాత్మక మూల్యాంకనం

• ఫోజియా అంజుమ్, షాజియా అన్వర్ బుఖారీ, ముహమ్మద్ షాహిద్, షకీల్ అన్వర్, ముహమ్మద్ అఫ్జల్ మరియు నహీద్ అక్తర్

సమీక్షా వ్యాసం

పండ్లు మరియు కూరగాయల సంరక్షణలో చిటోసాన్ ఆధారిత పూత యొక్క అప్లికేషన్: ఒక సమీక్ష

• డువాన్ జియాంగ్లియన్ మరియు జాంగ్ షాయోయింగ్

పరిశోధన వ్యాసం

కామన్ కార్ప్ సైప్రినస్ కార్పియో యొక్క టెక్చరల్ ప్రాపర్టీస్‌పై చిటోసాన్ ప్రభావం) సురిమి

• హబీబ్ అల్లా హాజిడౌన్ మరియు అలీ జాఫర్‌పూర్

పరిశోధన వ్యాసం

TARO "కొలోకాసియా ఎస్కులెంటా": ఇది ఘనాలో ఆహార ఉత్పత్తులలో వినియోగం

• సారా డార్క్వా మరియు డార్క్వా AA