ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

రొయ్యల నాణ్యత లక్షణాలపై ఎండబెట్టడం పద్ధతుల ప్రభావాలు

• అజిఫోలోకున్ OM, బాసన్ AK, ఒసున్సన్మి FO మరియు ఝరారే GE

పరిశోధన వ్యాసం

అమరంథస్ హైబ్రిడస్ మరియు కార్కోరస్ ఒలిటోరియస్ యొక్క సురక్షిత వినియోగంపై పిగ్గరీ మరియు పౌల్ట్రీ బయోస్లరీ యొక్క ప్రభావాలు .

• దీవెన ఫంబి ససన్య

పరిశోధన వ్యాసం

మైదుగురి మెట్రోపాలిస్ నార్త్ ఈస్ట్ నైజీరియాలో సాధారణంగా వినియోగించే పండ్ల ఉచిత చక్కెరలు మరియు ఫ్రక్టాన్ కంటెంట్‌లు

• అబూబకర్ గిడాడో, అలియు దజా, జైనాబ్ మహమ్మద్ కాసిమ్, ఐషా ఇద్రిస్ మరియు మహమ్మద్ ఔడు

పరిశోధన వ్యాసం

దానిమ్మ తోలు నాణ్యతలో మెరుగుదల

• సౌజన్ సాద్ లతీఫ్ మరియు వాలెద్ మొహమ్మద్ అబ్దెల్-అలీమ్

పరిశోధన వ్యాసం

నిల్వ చేయబడిన మరియు తాజా మొక్కజొన్నతో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఓగి యొక్క పోషక, ఫంగల్ మరియు అఫ్లాటాక్సిన్ కూర్పుల విశ్లేషణ

• గ్బోలాగాడే ఎస్ జోనాథన్, ఒలువాటోసిన్ బి ఒగున్సన్వో మరియు మైఖేల్ డి అసెమోలోయ్