ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

పరిశోధన వ్యాసం

ఇతర జిడ్డుగల గింజలతో కలిపి తహిని తినే ఎలుకల ప్రోటీన్ వినియోగం, రోగనిరోధక పనితీరు మరియు హెపాటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య

• గియాత్ సుమైనా, లూయే లాబాన్

ఒరిజినల్ రీసెర్చ్ ఆర్టికల్

చిన్న తరహా రైతుల కోసం అభివృద్ధి చేసిన వేరుసెనగ నూనె వెలికితీసే యంత్రం పనితీరు మూల్యాంకనం

• ఒగుండాహున్సి OE, పోపూలా OO, అకాంగ్బే OE

మినీ సమీక్ష

డిజైనర్ మిల్క్ - మిల్క్ ఫర్ హ్యూమన్ హెల్త్ బెనిఫిట్

• మంజు లత*, రిపుసుదన్ కుమార్, BC మోండల్

పరిశోధన వ్యాసం

అవిసె గింజలతో కలిపిన డ్రై ఫ్రూట్ బాల్స్ తయారీకి ప్రాసెస్ టెక్నాలజీ అభివృద్ధిపై అధ్యయనాలు

• కోకాని రంజీత్ చునీలాల్ , రోహం కునాల్ సుధాకర్

పరిశోధన వ్యాసం

తాజా కట్ పండ్లు మరియు కూరగాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మెరుగుపరచడానికి నవల విధానం: ఒక సమీక్ష

• డెస్టా దుగస్సా ఫుఫా