న్యూట్రిషనల్ ఎపిడెమి�

న్యూట్రిషనల్ ఎపిడెమియాలజీ అనేది పోషకాహారానికి సంబంధించి మానవ ఆరోగ్యంపై అధ్యయనం. కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం ఎపిడెమియాలజీ యొక్క చిన్న ఉపవిభాగంగా ప్రారంభమైనది ప్రధాన ప్రజారోగ్య ప్రాముఖ్యత కలిగిన శాఖగా మారింది. ఇప్పుడు చాలా అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో పోషకాహార లోపాలు నాటకీయంగా తగ్గాయి, పోషకాహార సిఫార్సుల ఉద్దేశ్యం వ్యాధుల నివారణ.

న్యూట్రిషనల్ ఎపిడెమియాలజీ అనేది ఎపిడెమియాలజీలోని యువ విభాగాలలో ఒకటి. ఆహారాన్ని ఎక్స్‌పోజర్‌గా కొలవడంలో ఉన్న ఇబ్బందుల వల్ల ఇది పాక్షికంగా ఉండవచ్చు. ఆహారం మరియు శారీరక శ్రమ నిస్సందేహంగా పరిశీలనా పరిశోధనలో అంచనా వేయడానికి అత్యంత కష్టతరమైన ఎక్స్పోజర్లు మరియు గణనీయమైన కొలత లోపంతో బాధపడుతున్నాయి. మనమందరం తింటాము, మనమందరం అనేక రకాల ఆహారాలను తింటాము, మనం తిన్నవాటిని త్వరగా మరచిపోతాము మరియు మనం తినే వంటలలోని పదార్థాలు మనకు తరచుగా తెలియదు. అందువల్ల మనమందరం బహిర్గతం చేస్తాము మరియు ధూమపానం లేదా హార్మోన్ పునఃస్థాపన చికిత్సను ఉపయోగించడం వంటి ఇతర విభిన్నమైన ఎక్స్‌పోజర్‌ల కంటే వైవిధ్యం చాలా సూక్ష్మంగా ఉండవచ్చు. కొంతమంది వ్యక్తులు తీవ్రమైన ఆహారాన్ని నిర్వహిస్తారు; అందువల్ల చాలా సజాతీయ జనాభాలో ఆహారాన్ని అంచనా వేయడం వలన ఆహార విధానాలు (లేదా నిర్దిష్ట ఆహారాలు మరియు పోషకాలు) మరియు తగినంత వైవిధ్యం లేకపోవడం వల్ల ఆరోగ్యం లేదా వ్యాధి మధ్య అనుబంధాలను గుర్తించడం కష్టమవుతుంది.

న్యూట్రిషనల్ ఎపిడెమియాలజీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్స్

జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ & థెరపీ, అడ్వాన్సెస్ ఇన్ ఫార్మకోఎపిడెమియాలజీ & డ్రగ్ సేఫ్టీ, జర్నల్ ఆఫ్ పాథాలజీ & ఎపిడెమియాలజీ, ఎపిడెమియాలజీ: ఓపెన్ యాక్సెస్, హెల్త్ సైన్స్ జర్నల్స్, న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్, చైనీస్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, నేచర్, న్యూట్రిజియా, జర్నల్ ఫర్ విస్టియర్