ఫుడ్ బయోకెమిస్ట్రీ సేకరణ ఆహార పదార్థాల వివరణాత్మక కూర్పుపై అవగాహన పెంచడానికి యోచిస్తోంది, ముఖ్యంగా మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న ఆహార భాగాలపై అవగాహన పెంచడానికి ప్రణాళికలు సిద్ధం చేసింది. ఫుడ్ బయోకెమిస్ట్రీలో ఆధునిక రసాయన మరియు జీవరసాయన విశ్లేషణ పద్ధతుల యొక్క ఆహార భాగాలు మరియు వాటి ప్రతిచర్యలు, వాటి ప్రతిచర్యలను అధ్యయనం చేయడానికి నమూనా వ్యవస్థలు ఉన్నాయి. మరియు గరిష్ట సమాచార విలువను పొందడానికి డేటా విశ్లేషణ కోసం సమర్థవంతమైన గణాంక సాధనాలు.
ఫుడ్ బయోకెమిస్ట్రీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్స్
బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ, జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ మాలిక్యులర్ ఫార్మాస్యూటిక్స్ & ఆర్గానిక్ ప్రాసెస్ రీసెర్చ్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ కెమిస్ట్రీ & రీసెర్చ్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ బయోకెమిస్ట్రీ, ఫుడ్ సైన్స్ టెక్నాలజీ, ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ & ఫుడ్ సైన్సెస్, జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ.