ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

చిన్న కమ్యూనికేషన్

Food Technology: Understanding Neophobia in the Context of Clean Meat

• Qiang Wu

అభిప్రాయ వ్యాసం

Enhancing Pectin Yield and Quality through Modern Extraction Techniques in Food Industry

• Sangam Rai

అభిప్రాయ వ్యాసం

Food Processing: Microalgae Solutions for Green Bioremediation

• Evonne James

అభిప్రాయ వ్యాసం

Authentication of Global Food Challenges and Biotechnology

• Chan Yu

దృష్టికోణం

Food Waste: Integrated Modification Technologies for Sustainable Production

• Morais Pilati

దృష్టికోణం

Impact of Fermented Red Algae Polysaccharides on Food Allergies

• Morais Fereidooni

దృష్టికోణం

Food Processing: Role of Hydrolysis on Food Allergenicity

• Dawn Ferris

వ్యాఖ్యానం

Authentication of Lipid Nutritional Dynamics in Processed Commercial Fish

• Zhang Jing

వ్యాఖ్యానం

Fermentation Technology: Optimizing Yeast and Enzyme Utilization in Bioethanol Production

• Pizzorno Susan

వ్యాఖ్యానం

Enhancing the Vinegar Fermentation with Microbial Fuel Cell Technology

• Ordonez Diaz