ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

డికాల్షియం ఫాస్ఫేట్ యొక్క ప్రయోగాత్మక మరియు గణిత పరిశోధనలు: తేమ సోర్ప్షన్ ఐసోథెర్మ్స్

జమై సనా మరియు బగనే మొహమ్మద్

ఈ పని యొక్క లక్ష్యం ట్యునీషియా డైకాల్షియం ఫాస్ఫేట్ యొక్క నిర్జలీకరణ ఐసోథెర్మ్‌లను నిర్ణయించడం. డైకాల్షియం ఫాస్ఫేట్ యొక్క సమతౌల్య తేమ విషయాలను గ్రావిమెట్రిక్ పద్ధతిని ఉపయోగించి నాలుగు ఉష్ణోగ్రతలలో (50, 60, 70 మరియు 80 ° C) మరియు విస్తృత శ్రేణి నీటి చర్యలో (0.021-0.989) కొలుస్తారు. డైకాల్షియం ఫాస్ఫేట్ యొక్క నిర్జలీకరణ డేటా నాలుగు ఉష్ణోగ్రతల వద్ద గుగ్గెన్‌హీన్, ఆండర్సన్ మరియు డి బోయర్ మోడల్ ద్వారా ఉత్తమంగా అమర్చబడింది.