உணவின் மீதான உடலின் எதிர்ப்பு அமைப்பு காரணமாக ஏற்படும் அசாதாரண எதிர்வினைகள். உணவின் அறிகுறிகளில் இருந்து கடுமையான வரை இருக்கும். அனாஃபிலாக்சிஸ் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகள் பெரும்பாலும் யாண்டிஹிஸ்டாமைன்கள்.
உணவு தொடர்பான ஜர்னல்கள்
ஜேர்னல் ஆஃப் அலர்ஜி & சிகிச்சை, டெர்மடைடிஸ் ஜெர்னல், இம்யுனாலஜி ஜெர்னல், இம்யுனோ தெரபி ஜெர்னல், பல்மனாரி ஜெர்னல், ஸ்கின் ஃபார்காலஜி மற்றும் ஃபிஜியாலாஜி, ஸ்கின் ரீசர்ச் அண்ட் டெக்னாலஜி, அட்வான்ஸ் இன் ஸ்கின் & காயம் கேர், ஸ்கின் சென்டர் லெட்டர், கிச்கிஸ் சென்டர் லெட்டர்,