జర్నల్ ఆఫ్ డేటా మైనింగ్ ఇన్ జెనోమిక్స్ & ప్రోటీమిక్స్

నైరూప్య

ట్రైకోడెర్మా జాతులు సాలిడ్ స్టేట్ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన సెల్యులేసెస్

సోనికా పాండే*, ముఖేష్ శ్రీవాస్తవ, మహ్మద్ షాహిద్, విపుల్ కుమార్, అనురాధ సింగ్, శుభ త్రివేది మరియు YK శ్రీవాస్తవ

ఘన స్థితి కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా సెల్యులేస్ ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి కోసం ట్రైకోడెర్మా యొక్క ఎనిమిది జాతులను విశ్లేషించడం ఈ అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం. గోధుమ ఊక, మొక్కజొన్న కాబ్, సుక్రోజ్, మాల్టోస్ మరియు ఫిల్టర్ పేపర్ వంటి విభిన్న కార్బన్ మూలాలు ఉపయోగించబడ్డాయి. కార్న్ కాబ్‌తో అనుబంధంగా ఉన్న మీడియాలో T. హార్జియానంతో అత్యధిక సెల్యుయేజ్ ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి సాధించబడింది. వివిక్త ఎంజైమ్‌ల యొక్క వాంఛనీయ pH, ఉష్ణోగ్రత మరియు ఉష్ణ స్థిరత్వం కూడా విశ్లేషించబడ్డాయి. ఎంజైమ్ ఉత్పత్తికి ఉత్తమ pH 4-6 మధ్య కనుగొనబడింది. సెల్యులేస్ ఉత్పత్తికి సరైన ఉష్ణోగ్రత పరిధి 30-40°C మధ్య ఉంటుంది. ఎంజైమ్ ఉత్పత్తికి వాంఛనీయ pH, ఉష్ణోగ్రత మరియు ఉత్తమ కార్బన్ మూలాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం. ఇతర శిలీంధ్ర జాతులతో పోల్చి చూస్తే ట్రైకోడెర్మా spp అని కనుగొనబడింది. సెల్యులేస్ ఎంజైమ్‌ను సంశ్లేషణ చేయడానికి ఎక్కువ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.