జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ & థెరపీ

నైరూప్య

తీవ్రమైన కరోనరీ ఆర్టరీ మరియు మరణాలతో న్యూజిలాండ్‌లలో ప్లాస్మా ఫ్యాటీ యాసిడ్ స్థాయిలతో ఎటువంటి సంబంధం లేదు

జోస్లీన్ ఆర్ బెనటార్

నేపధ్యం : ఆహార పౌనఃపున్య ప్రశ్నపత్రాలతో పోలిస్తే కొవ్వు ఆమ్లాల కణజాల స్థాయిల వంటి కొవ్వు ఆమ్లాల ఆబ్జెక్టివ్ కొలతలు ఆహారం తీసుకోవడం మరింత ఖచ్చితంగా ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ అధ్యయనం గణనీయమైన కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి ఉన్న న్యూజిలాండ్‌వాసులలో ప్లాస్మా ఫ్యాటీ యాసిడ్ స్థాయిలను మరియు 7.5 సంవత్సరాలలో మరణాలతో సంబంధాన్ని వివరిస్తుంది.
పద్ధతులు : ఇది భావి పరిశీలనా అధ్యయనం. కరోనరీ ఆర్టరీ బైపాస్ సర్జరీ అవసరమయ్యే తీవ్రమైన కరోనరీ వ్యాధిని యాంజియోగ్రాఫిక్ నిర్ధారణతో వరుసగా 420 మంది రోగులలో ఫాస్టింగ్ ప్లాస్మా నమూనాలు తీసుకోబడ్డాయి. కొవ్వు ఆమ్లాల ప్లాస్మా స్థాయిలను గ్యాస్-క్రోమాటోగ్రఫీ మాస్-స్పెక్ట్రోమెట్రీ ద్వారా కొలుస్తారు. ఆరోగ్య నిపుణులతో ఇటీవలి సంప్రదింపుల వివరాలను యాక్సెస్ చేయడం, క్లినికల్ నోట్స్ మరియు నేషనల్ హెల్త్ ఇండెక్స్ డేటాబేస్ మరియు డెత్ సర్టిఫికేట్‌లను సమీక్షించడం ద్వారా మరణాల డేటా పొందబడింది.
ఫలితాలు : పాల్గొనేవారి సగటు వయస్సు 68 (± 10) సంవత్సరాలు మరియు 83% పురుషులు. సంతృప్త కొవ్వులు 46.5 (± 1.2) %, అసంతృప్త కొవ్వులు 51.8 (± 1.3%) %, ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు 1.1 (± 0.69) % మొత్తం కొవ్వులు. మొత్తం ప్లాస్మా ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌లో రూమినెంట్ ట్రాన్స్‌ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు 67% ఉన్నాయి. సంతృప్త కొవ్వులు మరియు రుమినెంట్ ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ల స్థాయిలు పెరిగిన మొత్తం మరణాలతో సంబంధం కలిగి లేవు (ప్రమాద నిష్పత్తి 0.93 (0.75 నుండి 1.16) p=0.53 మరియు.14 (0.85 నుండి 1.53) p=0.39 వరుసగా లేదా హృదయనాళ మరణాలు (1.7.5 నిష్పత్తిలో 1.0.53 ) p=0.53 మరియు 0.91 (0.61 నుండి 1.37, p=
0.66 ) ఈ జనాభాలో సంతృప్త మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్ స్థాయిలు ఆహార ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రాల నుండి మూడింట రెండు వంతుల కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి సంతృప్త కొవ్వులు లేదా ట్రాన్స్‌ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు పెరిగిన హృదయనాళ మరియు మొత్తం మరణాలతో సంబంధం కలిగి ఉండవు.