డిరెడ్డి మమత*
జీవ ఇంధనం జీవుల వ్యర్థాల నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. సాధారణంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన జీవ ఇంధనం మొక్కల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన ఇథనాల్. ఇథనాల్ ఉత్పత్తిలో చక్కెర దుంపలు, మొక్కజొన్న మరియు చెరకు ప్రధానంగా ఉపయోగించే మొక్కలు. ఎందుకంటే అవి పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ఈస్ట్ సాక్రోరోమైసెస్ సెరెవిసియా వంటి సూక్ష్మజీవుల ద్వారా సులభంగా పులియబెట్టవచ్చు.