జర్నల్ ఆఫ్ బయోక్వివలెన్స్ & బయోఎవైలబిలిటీ

నైరూప్య

ఫార్మ్డ్ అట్లాంటిక్ సాల్మన్‌లో ఆక్సోలినిక్ యాసిడ్ నిక్షేపణ మరియు క్షీణతపై ఫీడ్ ఆయిల్ మరియు ప్రొటీన్ సోర్స్ ప్రభావం (సాల్మో సాలార్ ఎల్.)

బ్జోర్న్ టోర్ లునెస్టాడ్, మెరాట్ బెహ్జాద్జాదే, ఓలే శామ్యూల్సెన్, మారిట్ ఎస్పే మరియు మార్క్ హెచ్‌జి బెర్న్ట్‌సెన్

ఫిష్ ఫీడ్ సాంప్రదాయకంగా సముద్ర పదార్ధాల చేప నూనె మరియు చేపల భోజనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఫెరల్ ఫిష్ స్టాక్స్‌పై ఒత్తిడి మరియు వేగంగా పెరుగుతున్న ఆక్వాకల్చర్ చేపల ఆహారం మరియు చేపల నూనెపై తక్కువ ఆధారపడే నవల ఆక్వాఫీడ్‌ల అభివృద్ధికి దారితీసింది, మొక్కల పదార్థాలు లేదా ప్రత్యామ్నాయ సముద్ర ఫీడ్ భాగాలను ఫీడ్ పదార్ధాల భర్తీగా మార్చింది. ప్రస్తుత అధ్యయనం కండరం మరియు కాలేయం నిక్షేపణ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్ ఆక్సోలినిక్ యాసిడ్ (OA) యొక్క తొలగింపును పరిశోధిస్తుంది, ఇది స్మోల్ట్ అట్లాంటిక్ సాల్మన్ (సాల్మో సాలార్ L.) ను సాంప్రదాయ మరియు కూరగాయల పదార్థాలు మరియు క్రిల్ మీల్ ఆధారంగా చేపల ఫీడ్‌లో స్మోల్ట్ పోస్ట్ చేయడానికి నిర్వహించబడుతుంది. అట్లాంటిక్ సాల్మన్ పోస్ట్ స్మోల్ట్ (ప్రారంభ బరువు ~350 గ్రా) సంప్రదాయ లేదా గరిష్ట ప్రత్యామ్నాయ ఆహారంలో 2.5 నెలల పాటు పెంచబడింది. తదనంతరం, చేపలకు 5 OA g/kgతో అనుబంధించబడిన OA సప్లిమెంట్డ్ సాంప్రదాయ లేదా ప్రత్యామ్నాయ ఆహారంలో తినిపించబడింది, OA యొక్క టార్గెట్ డోస్ రేటుతో 15 mg/kg చేప/రోజు 5 రోజులు, ఆ తర్వాత OAలో 28 రోజుల డిప్యూరేషన్ వ్యవధి ఉచితం. సంప్రదాయ లేదా ప్రత్యామ్నాయ ఫీడ్. రెండు సమూహంలోని చేపలను మూడు వ్యక్తిగత ట్యాంకులలో ఉంచారు మరియు ప్రతి నమూనా పాయింట్ వద్ద మూడు చేపల రూపంలో ఒక్కో ట్యాంక్‌ను శాంపిల్ చేసి విశ్లేషించారు, మొత్తం తొమ్మిది సమాంతరాలను అందించారు. కండరం మరియు కాలేయంలో OA యొక్క ఏకాగ్రత LC-MS (API-ES) పద్ధతి ద్వారా 5.0ng/g యొక్క తక్కువ గుర్తింపు పరిమితి (LOD) మరియు 10.0ng/g యొక్క తక్కువ పరిమాణం (LOQ) పరిమితితో పరిశీలించబడింది. రెండు ఆహారాలలో OA యొక్క సాపేక్ష కండరం మరియు కాలేయ నిక్షేపణను అంచనా వేయడానికి, రీప్లేస్‌మెంట్ ఫీడ్ (r) మరియు సాంప్రదాయ ఫీడ్ (c) కోసం కండరాలు మరియు కాలేయంలో కర్వ్ (AUC) నిష్పత్తుల క్రింద ఉన్న ప్రాంతం AUCలు / AUCc x 100గా లెక్కించబడుతుంది. % కండరాలలో ఈ నిష్పత్తి 73.4 ± 2.2 %, అయితే కాలేయ నమూనాల కోసం ఇది 85.1 ± 4.0 %, ఇది సాంప్రదాయ ఫీడ్‌తో పోలిస్తే ప్రత్యామ్నాయ ఫీడ్ కోసం తక్కువ OA నిక్షేపణను సూచిస్తుంది. తక్కువ స్వచ్ఛంద ఫీడ్ తీసుకోవడం వల్ల సాంప్రదాయిక ఆహారాలతో పోలిస్తే (వరుసగా 0.024±0.0029 మరియు 0.034±0.0027 mg OA g ఫిష్-1day-1) ప్రత్యామ్నాయ ఆహారంలో తినే చేపలకు తక్కువ దాణా రేటు ద్వారా తక్కువ నిక్షేపణ వివరించబడింది. సాంప్రదాయ మరియు ప్రత్యామ్నాయ ఫీడ్ కోసం వరుసగా 189.6 ±4.3 మరియు 211.2±8.4 గంటల సగం జీవితాలతో (t½ β h) రెండు డైట్‌ల మధ్య ఎలిమినేషన్‌లో గణనీయమైన తేడా కనిపించింది.