పోహన్ పంజైతాన్
ఇంటెన్సివ్ ఆక్వాకల్చర్ను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రధాన అవరోధాలలో ఒకటి విషపూరిత అకర్బన నత్రజని చేరడం
, ఇది తరచుగా నీటి మార్పిడి లేదా బయోఫిల్టర్ ద్వారా నీటిని రీసైక్లింగ్ చేయడం ద్వారా చాలా తక్కువగా ఉంచబడుతుంది.
ఈ అధ్యయనం హెటెరోట్రోఫిక్ బాక్టీరియా జనాభాను ఉపయోగించి అకర్బన నత్రజనిని తొలగించే మరొక పద్ధతిని వివరిస్తుంది,
వీటిలో కార్బోనేషియస్ పదార్ధం, మొలాసిస్ జోడించడం ద్వారా ఫీడ్ C:N
నిష్పత్తిని ప్రయోగశాల పరిస్థితిలో పెంచడం ద్వారా పెంచబడింది. మొలాసిస్ను కార్బన్ వనరుగా ఉపయోగించి జీరో వాటర్ ఎక్స్ఛేంజ్ మోడల్ (ZWEM)తో
పెనాయస్ మోనోడాన్ రొయ్యల సంస్కృతిలో అమ్మోనియా, నైట్రేట్, కరిగిన ఆక్సిజన్, pH మరియు రొయ్యల పెరుగుదల స్థాయిలతో C:N నిష్పత్తి స్థాయిని సహసంబంధం ఏర్పాటు చేయడం అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం . ZWEMతో రొయ్యల పెంపకానికి మొలాసిస్ జోడించడం అమ్మోనియా మరియు నైట్రేట్లను తొలగించడంలో పాత్ర ఉందని
కనుగొనబడింది .
అలాగే,
ప్రయోగశాల ట్యాంకులకు మొలాసిస్ను ఉపయోగించడం వల్ల రొయ్యల పెరుగుదల మరియు శాతం బరువు పెరుగుట మరియు
హెటెరోట్రోఫిక్ బ్యాక్టీరియా జనాభా పెరిగింది.