ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ వేస్ట్ రిసోర్సెస్

నైరూప్య

జైపూర్ డెయిరీ యొక్క ఎఫ్లుయెంట్ శాంపిల్స్ నుండి లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా యొక్క స్క్రీనింగ్

నేహా శర్మ, నీతూ యాదవ్, హర్షిత భగవానీ, దర్శన్ చాహర్ మరియు భూమేష్ సింగ్

ప్రోబయోటిక్స్ మంచి ఆరోగ్యానికి అవసరమైన మంచి లేదా స్నేహపూర్వక బ్యాక్టీరియా. ప్రోబయోటిక్ అంటే "జీవితానికి" అని అర్ధం, యాంటీబయాటిక్ అంటే "జీవితానికి వ్యతిరేకంగా". ప్రోబయోటిక్స్ అనేది ఏకకణ లాక్టిక్ బ్యాక్టీరియా జీవులు, ఇవి ప్రధానంగా ఒంటరిగా లేదా జంటగా సంభవిస్తాయి. ప్రోబయోటిక్స్ అనేది ప్రత్యక్ష సూక్ష్మజీవుల ఆహార పదార్ధాలు లేదా బ్యాక్టీరియా యొక్క భాగాలు, ఇవి మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను చూపుతాయి. సాధారణంగా ఉపయోగించే ప్రోబయోటిక్ జాతులు లాక్టోబాసిల్లస్ sp., Bifidobacterium మరియు Saccharomyces sp జాతికి చెందినవి . పైన పేర్కొన్న వాస్తవాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని, పాల వ్యర్థ జలాల నుండి ప్రోబయోటిక్ జాతులను వేరుచేయడానికి మరియు వర్గీకరించడానికి ప్రస్తుత అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. ప్రామాణిక విధానాలకు అనుగుణంగా జైపూర్ డెయిరీ నుండి శుద్ధి చేయని మరియు శుద్ధి చేయబడిన పాల వ్యర్థ నీటి నమూనాలను సేకరించారు. జాతులను గుర్తించడానికి పదనిర్మాణ మరియు జీవరసాయన పరీక్షలు నిర్వహించబడ్డాయి. అత్యంత సాధారణమైన మరియు ప్రధానమైన ఐసోలేట్ ల్యూకోనోస్టాక్ sp జాతులతో సంబంధం కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది .