జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ పాథాలజీ & మైక్రోబయాలజీ

నైరూప్య

లాసియోడిప్లోడియా థియోబ్రోమే [(మార్గం.) గ్రిఫ్ ద్వారా అరటి పండు తెగులుకు సంబంధించి మొత్తం కరిగే చక్కెర, ఫినాల్స్ మరియు రక్షణ సంబంధిత ఎంజైమ్‌ల పాత్ర. మరియు Maubl.] పండిన సమయంలో

కేదార్ నాథ్, సోలంకీ KU, మహాత్మా MK, మధుబాల మరియు రాకేష్ M స్వామి

నిల్వ పరిస్థితులలో అరటి పండ్లు వేలు తెగులు, పండ్ల తెగులు, కిరీటం తెగులు, సిగార్-ఎండ్ తెగులు మరియు పిట్టింగ్ వ్యాధి మొదలైన అనేక శిలీంధ్ర వ్యాధుల ద్వారా సంక్రమిస్తాయి. ఈ వ్యాధులలో లాసియోడిప్లోడియా థియోబ్రోమే [(మార్గం.) గ్రిఫ్ వల్ల కలిగే పండ్ల తెగులు. మరియు Maubl.] దక్షిణ గుజరాత్ పరిస్థితిలో పంట కోత తర్వాత అత్యంత తీవ్రమైన వ్యాధి మరియు ఇది అరటిపండు గుజ్జు మరియు పొట్టు పండిన సమయంలో జీవరసాయన విషయాలలో మార్పులకు కారణమవుతుంది. షుగర్, ఫినాల్స్ ఫెనిలాలనైన్ అమ్మోనియా లైస్ (PAL), పాలీఫెనాల్ ఆక్సిడేస్ (PPO) మరియు పెరాక్సిడేస్ (POX) మొక్కల వ్యాధి నిరోధకతలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయని చెప్పబడింది. పొదిగిన తర్వాత 0, 48, మరియు 72 గంటలకు పండిన సమయంలో సోకిన మరియు సోకని అరటి పండ్లలో మొత్తం చక్కెర, ఫినోలిక్ కంటెంట్, ఫెనిలాలనైన్-అమోనియా లైస్, పాలీఫెనాల్ ఆక్సిడేస్ మరియు పెరాక్సిడేస్ కార్యకలాపాలు నిర్ణయించబడ్డాయి. పక్వానికి వచ్చే దశలతో మొత్తం కరిగే చక్కెర కంటెంట్ పెరిగినట్లు ఫలితాలు చూపించాయి, అయితే వ్యాధి సోకిన పండ్లతో పోలిస్తే సోకిన పండ్లలో ఇది తగ్గింది. PAL యాక్టివిటీలో తగ్గింపు మరియు PPO మరియు POX యాక్టివిటీలో మెరుగుదల అనేది పండిన దశలో ఫినాల్ కంటెంట్ తగ్గింపుతో సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చు, అయితే ఇది సోకిన అరటి పండ్లలో ఇంకా పెరిగింది.