జర్నల్ ఆఫ్ ట్రాపికల్ డిసీజెస్ & పబ్లిక్ హెల్త్

నైరూప్య

ఇమో స్టేట్ యూనివర్శిటీ ఒవెరి నైజీరియా మరియు దాని పరిసరాలలో ఫుడ్ హ్యాండ్లర్లలో సాల్మొనెల్లా టైఫి ఇన్ఫెక్షన్ వ్యాప్తి

ఎడోమా ఎడెట్ గ్బోడో మరియు క్రిస్టియన్ కోసిసోచుక్వు అనుముడు

సాల్మోనెల్లా ఎంటెరికా సెరోవర్ టైఫి అనేది ఒక స్థానిక తీవ్రమైన జ్వరసంబంధమైన వ్యాధి, ఇది అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో అధిక వ్యాధి మరణాలు మరియు అనారోగ్య రేటుకు కారణమవుతుంది. ఈ వ్యాధి కలుషితమైన ఆహారం మరియు నీటి ద్వారా వ్యాపిస్తుంది మరియు వ్యాధి నుండి కోలుకున్న కొంతమంది వ్యక్తులు బ్యాక్టీరియాను మోసుకెళ్లడం మరియు చిందించడం వలన స్థానిక స్థితిని పొందింది. ఈ అధ్యయనం ఫుడ్ హ్యాండ్లర్ల ద్వారా బ్యాక్టీరియా యొక్క క్యారియర్‌షిప్‌ను పరిశోధిస్తుంది, వారు వారు అందించే వీధి విక్రయ ఆహారాలలో బ్యాక్టీరియాను పోగొట్టవచ్చు, తద్వారా వ్యాధి వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు ఈ డేటాను లింగం, వయస్సు మరియు త్రాగునీటి వనరుతో పరస్పరం సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. స్ట్రాటిఫైడ్ యాదృచ్ఛిక నమూనా పద్ధతులను ఉపయోగించి ఇమో స్టేట్ యూనివర్శిటీ ఓవెరి మరియు దాని పరిసరాల్లోని ఆహార రిటైల్ రంగంలో (ఫలహారశాలలు) పనిచేస్తున్న వాలంటీర్ల నుండి 420 రక్తం మరియు మలం నమూనాలను సేకరించారు. వైడల్ టెస్ట్ (రాపిడ్ స్లయిడ్ అగ్లుటినేషన్) అనేది 1:80 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ టైటర్ విలువలు పాజిటివ్‌గా పరిగణించబడే ఒక ఊహాత్మక స్క్రీనింగ్ టెస్ట్‌గా ఉపయోగించబడింది. స్టూల్ కల్చర్ నిర్ధారణ పరీక్షగా పనిచేసింది మరియు ఫలితంగా బ్యాక్టీరియా కాలనీలు S. టైఫీ ఉనికిని నిర్ధారించడానికి బయోకెమికల్ పరీక్షల శ్రేణికి లోబడి ఉన్నాయి . ఈ అధ్యయనంలో నమోదు చేయబడిన మొత్తం ప్రాబల్యం రేటు 66.2%, స్త్రీలు 67.4% ప్రాబల్యం రేటును కలిగి ఉండగా, పురుషులు 64.2% ప్రాబల్యం కలిగి ఉన్నారు. 41-55 సంవత్సరాల వయస్సు గల వృద్ధులలో అత్యధికంగా 82.9% మంది ఉన్నారు, తరువాత 8 నుండి 18 సంవత్సరాల వయస్సులోపు పిల్లలు (80%). తాగునీటి మూలానికి సంబంధించి, సాల్మొనెల్లా క్యారియర్‌షిప్ యొక్క అత్యధిక ప్రాబల్యం బోర్‌హోల్స్ మరియు సాచెట్ వాటర్ నుండి శుద్ధి చేయని నీటిని వినియోగిస్తున్న వ్యక్తులలో వరుసగా 82.4% మరియు 83.2% నమోదైంది, అయితే శుద్ధి చేసిన నీటిని తాగిన వ్యక్తులు 29.8% సాల్మొనెల్లా క్యారియర్‌షిప్ ప్రాబల్యాన్ని నమోదు చేశారు. . ఈ అధ్యయనం నుండి పొందిన ఫలితాలు ఫుడ్ హ్యాండ్లర్‌లలో సాల్మొనెల్లా యొక్క అధిక క్యారియర్‌షిప్ రేటును హైలైట్ చేస్తాయి మరియు ఈ వ్యక్తులు బ్యాక్టీరియాను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే అవకాశం ఉంది, ఇది ప్రజారోగ్య ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. ఇది శుద్ధి చేయని నీటి వినియోగాన్ని ఈ వ్యక్తుల సంక్రమణకు మూలంగా గుర్తిస్తుంది, తద్వారా టైఫాయిడ్ జ్వరం యొక్క అనారోగ్యం మరియు మరణాల రేటును తగ్గించడానికి పోర్టబుల్ నీటిని అందించడంలో ప్రజారోగ్య జోక్యాల అవసరాన్ని సూచిస్తుంది.