జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

ఎంజైమ్ ఉత్పత్తికి సంబంధించి వివిధ వ్యవసాయ వ్యర్థాలపై పెరిగిన ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ జాతుల స్వరూప వైవిధ్యంపై ప్రాథమిక అధ్యయనం

నీతా రాజ్ శర్మ, అనుపమ శశాంకన్ మరియు గిరిధర్ సోని

ప్రస్తుత పరిశోధన ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ యొక్క అధిక ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి చేసే జాతుల కోసం స్క్రీనింగ్ విధానాన్ని అభివృద్ధి చేసే భావనతో పాలిగాలాక్టురోనేస్ (PG) మరియు పెక్టిన్ మిథైల్ ఎస్టేరేస్ (PME) ఉత్పత్తిపై ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ యొక్క వివిధ ఐసోలేట్‌ల యొక్క స్వరూపం యొక్క పరస్పర సంబంధాన్ని గమనించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. వ్యవసాయ వ్యర్థాలు. నారింజ తొక్క, చింతపండు గింజల పొడి, వేరుశెనగ, క్యారెట్, దానిమ్మ తొక్క మరియు యాపిల్ బగాస్, మట్టి, వ్యర్థ జలాలు మరియు బ్రెడ్ నుండి జాతులు వేరు చేయబడ్డాయి. గరిష్ట ఎంజైమ్ కార్యాచరణ (PG: 2.20 ± 0 . 05μmoles/ml/min & PME: 0 . అయినప్పటికీ, పెక్టినేస్ ఉత్పత్తిపై కోనిడియోఫోర్ పరిమాణం, కోనిడియల్ కొమ్మ యొక్క ఎత్తుకు ఎటువంటి సహసంబంధం లేదు. చింతపండు గింజల పొడిపై పెరిగిన ఆస్పెర్‌గిల్లస్ నైగర్ జాతిలో పెక్టినేస్‌ల స్థాయిపై ఎటువంటి నివేదిక కనుగొనబడలేదు, ఇది ప్రస్తుత అధ్యయనంలో గణనీయమైన మొత్తంలో పెక్టినేస్‌లను చూపించింది.