జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

వైట్-లెగ్ రొయ్యలలో కోప్రా-ఉత్పన్నమైన మన్నూలిగోసాకరైడ్స్ యొక్క ప్రీబయోటిక్ మూల్యాంకనం

దో బియెన్ క్యూంగ్ ,వు కిమ్ డంగ్ ,న్గుయెన్ తీ థు హియెన్ ,డాంగ్ తీ థూ *

రీకాంబినెంట్ A. నైజర్ β-మన్ననేస్‌ను ఉపయోగించి కొప్రా గుజ్జు అవశేషాల పాక్షిక ఎంజైమ్‌టిక్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన β-మన్నూలిగోసాకరైడ్‌లు , L. వన్నామీ సంస్కృతికి ప్రీబయోటిక్ ఫీడ్ సప్లిమెంట్‌గా దాని సంభావ్య ఉపయోగం కోసం మూల్యాంకనం చేయబడ్డాయి. 30-రోజుల ఫీడింగ్ ట్రయల్‌లో గమనించిన ఫలితాలు, కోప్రా-ఉత్పన్నమైన MOS యొక్క ఆహార పదార్ధాలు, 4 నుండి 10 g kg-1 ఎండిన ఫీడ్ యొక్క మోతాదులతో మారుతూ ఉంటాయి, రొయ్యలు తినిపించిన కొప్రా-MOS అనుబంధ ఆహారంలో పేగు లాక్టోబాసిల్లి మరియు బిఫిడోబాక్టీరియా సంఖ్యను పెంచింది. సుమారు 150-300% పెరిగింది. పేగుల అనుమానిత విబ్రియో, కోలిఫాంలు, క్లోస్ట్రిడియా మరియు సాల్మోనెల్లా సంఖ్య వరుసగా 39.6-54.1%, 56.9-65.9%, 71.8-86.1% మరియు 100-100%కి తగ్గింది. అదనంగా, ఫీడ్‌లోని కోప్రా-MOS అనుబంధం బరువు పెరగడం, నిర్దిష్ట వృద్ధి రేటు, ఫీడ్ మార్పిడి నిష్పత్తి మరియు రొయ్యల ఫీడ్ తీసుకోవడం (P<0.05) మెరుగుదలకు దారితీసింది. ఇమ్మర్షన్ ద్వారా Vibrio harveyi వ్యాధికారక (~106 CFU mL-1)తో 7-రోజుల సవాలు పరీక్ష తర్వాత, 10 g kg-1 copra-MOS ఆహారంతో తినిపించే రొయ్యల సంచిత మరణాలు 3.5%, దానితో పోలిస్తే స్పష్టంగా తగ్గాయి. నియంత్రణ రొయ్యలు (29.5% మరణాలు). ప్రోబయోటిక్ లాంటి బాక్టీరియా మరియు వైబ్రియోసిస్ నిరోధకతను పెంచే దిశగా దాని పేగు మైక్రోఫ్లోరా మాడ్యులేషన్‌ను సద్వినియోగం చేసుకుంటూ, ఈ చౌకైన ఒలిగోసాకరైడ్ వివిధ జల జంతువుల పెంపకంలో విలువైనదిగా ఉంటుంది .