కాంటె ఆర్, కలార్కో ఎ, నెపోలెటానో ఎ, వాలెంటినో ఎ, మార్గరుచి ఎస్, డి క్రిస్టో ఎఫ్, డి సల్లే ఎ మరియు పెలుసో జి
సహజమైన పాలీఫెనాల్స్ మొక్కలు, పండ్లు, చిక్కుళ్ళు, చాక్లెట్, టీ, వైన్ మరియు సముద్ర జీవులలో రాడికల్ ఆక్సిజన్ జాతుల వైపు స్కావెంజింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న విలువైన సమ్మేళనాలు. ఈ సామర్ధ్యాలు వాపు మరియు క్యాన్సర్ వంటి వివిధ వ్యాధుల చికిత్స కోసం లేదా కాస్మెటిక్ ఫార్ములేషన్లలో వృద్ధాప్య నిరోధక ప్రయోజనాల కోసం పాలీఫెనాల్స్ను ఆసక్తికరంగా చేస్తాయి. దురదృష్టవశాత్తు, ఇటువంటి సమ్మేళనాలు దీర్ఘకాలిక స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉండవు, కాంతికి చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి మరియు తరచుగా తక్కువ నీటిలో ద్రావణీయత మరియు పేలవమైన జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ పరిమితులను అధిగమించడానికి మరియు పాలీఫెనాల్స్ చికిత్సా అనువర్తనాలను మెరుగుపరచడానికి, నానోటెక్నాలజీ-ఆధారిత డెలివరీ వ్యవస్థలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి మరియు అన్నింటిలో, నానోఎన్క్యాప్సులేషన్ ఒక మంచి వ్యూహాన్ని సూచిస్తుంది. ఈ సమీక్ష ఫిజికోకెమికల్ నానోఎన్క్యాప్సులేటెడ్ పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ఇటీవలి అవలోకనాన్ని రెస్వెరాట్రాల్, క్వెర్సెటిన్, ఎపిగాల్లోకాటెచిన్-3-గాలేట్ మరియు కర్కుమిన్ వంటి అత్యంత ప్రాతినిధ్య అణువులపై దృష్టి సారించింది.