జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ పాథాలజీ & మైక్రోబయాలజీ

నైరూప్య

పీచెస్‌లో హార్వెస్ట్ అనంతర ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్‌లను వర్గీకరించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి మొక్కల ముఖ్యమైన నూనెలు ఉపయోగించబడ్డాయి

గుల్-ఎ-లాలా ఖాన్1, గుల్షన్ ఇర్షాద్1, ఫరా నాజ్1, అష్ఫాక్ అహ్మద్ హఫీజ్2

పంటకోత అనంతర ఫంగల్ వ్యాధికారకాలు ఆహార పరిశ్రమకు ప్రధాన ముప్పుగా ఉన్నాయి, పాడైపోయే పండ్ల నిర్వహణ, రవాణా మరియు పంపిణీ నుండి వినియోగం వరకు నాణ్యతను దిగజార్చుతున్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా పంట కోత అనంతర శిలీంధ్ర వ్యాధుల వ్యాప్తి కారణంగా ఏటా పీచు ఉత్పత్తిలో సగం కోల్పోతుంది. ప్రస్తుత అధ్యయనం పీచుతో అనుబంధించబడిన పంట అనంతర శిలీంధ్రాలను పరిశోధించడానికి తీవ్రంగా రూపొందించబడింది. అస్పర్‌గిల్లస్ నైగర్, రైజోపస్ స్టోలోనిఫెరా మరియు పెన్సిలియం ఎక్స్‌పాన్సమ్ అనే శిలీంధ్రాలు వేరుచేయబడిన మరియు గుర్తించబడిన అత్యంత సాధారణ చెడిపోయే శిలీంధ్రాలు. వీధి విక్రేతలు, స్థానిక పండ్ల దుకాణాలు ఉన్న పండ్లలో అత్యధిక శాతం ఇన్ఫెక్షన్ నమోదైంది మరియు కోత తర్వాత నిల్వ చేసే గృహాలలో అతి చిన్నది నమోదు చేయబడింది. క్లెవెంజర్ రకం ఉపకరణం ద్వారా స్థానిక మూలికల నుండి సేకరించిన మొక్కల ముఖ్యమైన నూనెలను ఉపయోగించడం ద్వారా పంటకోత తర్వాత చెడిపోయే శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా ఇన్-విట్రో ప్రయోగం జరిగింది. ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్ హార్వెస్ట్ తర్వాత తాజా ఉత్పత్తుల కుళ్ళిపోవడానికి వ్యతిరేకంగా సహజ జీవనాశిని. నూనె సాంద్రతలు పెరగడంతో నూనెల యాంటీ ఫంగల్ చర్య పెరిగింది. ఉపయోగించిన మొక్కల ముఖ్యమైన నూనెలలో, అత్యధిక గాఢత (0.10%) వద్ద ట్రిగోనెల్లా ఫోనమ్-గ్రాకమ్ ఆస్పర్‌గిల్లస్ నైగర్ మరియు రైజోపస్ స్టోలోనిఫర్‌ల యొక్క మైసిలియల్ పెరుగుదల మరియు బీజాంశం అంకురోత్పత్తిలో గరిష్ట నిరోధానికి కారణమైంది, తరువాత ముఖ్యమైన నూనెలు (థైమస్ వల్గారిస్ మరియు యూకలిప్టస్ గ్లోబులస్) వద్ద (10%) ) సహజ సమ్మేళనాలు వంటి ముఖ్యమైన నూనెలు మొక్కలలో పేరుకుపోకుండా అత్యంత అధోకరణం చెందుతాయి మరియు ప్రమాదకరమైన పర్యావరణ క్షీణత కృత్రిమ శిలీంద్రనాశకాలను భర్తీ చేయగలవు. పీచు పండు యొక్క షెల్ఫ్-జీవితాన్ని పెంచడానికి రసాయనాలకు పర్యావరణ అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయ భాగం వలె మొక్కల ముఖ్యమైన నూనెలను ఉపయోగించే అవకాశాన్ని ఈ పరిశోధనలు బలపరుస్తాయి.