జోకో శాంటోసో, సితి అన్వారియా, రియా ఆక్టావియా రుమియాంటిన్, అరిస్టి ప్రమదితా పుత్రి, నబిలా ఉఖ్తీ మరియు యుమికో యోషీ-స్టార్క్
మొత్తం ఫినాల్ కంటెంట్లు మరియు వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలను గుర్తించడానికి నాలుగు జాతుల ఇండోనేషియా సముద్రపు గడ్డి యొక్క మిథనాల్, ఇథైల్ అసిటేట్ మరియు n-హెక్సేన్ యొక్క సారం ఉపయోగించబడింది. ప్రతి సారం యొక్క మొత్తం ఫినాల్ కంటెంట్లు ఫోలిన్-సియోకల్టీయు రియాజెంట్ని ఉపయోగించి స్పెక్ట్రోఫోటోమీటర్ ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యాచరణను 1,1-డిఫెనిల్-2-పిక్రిల్హైడ్రాజైల్ (DPPH) ఉపయోగించి కొలుస్తారు. ప్రతి తాజా సీగ్రాస్ యొక్క ఫైబర్స్ యొక్క ప్రొఫైల్ ఎంజైమాటిక్-గ్రావిమెట్రిక్ పద్ధతి ప్రకారం నిర్వహించబడింది. సిరింగోడియం ఐసోటిఫోలియం మినహా అన్ని మిథనాల్ సారం మొత్తం ఫినాల్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇథైల్ అసిటేట్ సారంలో అత్యధిక కంటెంట్ కనుగొనబడింది; తద్వారా తలస్సియా హెంప్రిచి, సైమోడోసియా రోటుండాటా, ఎన్హాలస్ అకోరోయిడ్స్ మరియు సిరింగోడియం ఐసోటిఫోలియం యొక్క ఇథైల్ అసిటేట్ సారం DPPH రాడికల్ను స్కావెంజింగ్ చేయడంలో అత్యధిక కార్యకలాపాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఉష్ణమండల సముద్రపు గడ్డిలోని ఫినాల్ కంటెంట్ ధ్రువ మరియు సెమీ-పోలార్ ద్రావకాలలో కరుగుతుంది. 14.32 g/100 g నుండి 15.39 g/100 g వరకు విలువలతో కూడిన మొత్తం ఫైబర్ల కంటెంట్పై గణనీయమైన తేడా లేదు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, కరిగే ఫైబర్ యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ ఎన్హాలస్ అకోరోయిడ్స్ (8.93 గ్రా/100 గ్రా)లో కనుగొనబడింది మరియు ఇతరులకు గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది.