జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

నైలు తిలాపియా, ఒరియోక్రోమిస్ నీలోటికస్ (లిన్నేయస్, 1758) డైట్స్‌లో చేపల ఆహారం ద్వారా మొక్కల ప్రోటీన్‌ను పాక్షికంగా భర్తీ చేయడం

ఎగ్బాల్ OA*, ఎల్-నౌమాన్ BA, సిహమ్ BM, మోనా MA

ఫిష్‌మీల్‌ను పోషకాహార నిపుణులు అధిక-నాణ్యత, చాలా జీర్ణమయ్యే ఫీడ్ పదార్ధంగా గుర్తించారు, ఇది చాలా వ్యవసాయ జంతువులు, ముఖ్యంగా చేపల ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ అధ్యయనంలో, నైలు టిలాపియా ఫిష్ ఒరియోక్రోమిస్ నీలోటికస్ యొక్క పిల్లల ఆహారంలో సాధ్యాసాధ్యాలను నిర్ణయించడానికి మొక్కల ప్రోటీన్‌ను ఫిష్ మీల్ (FM) ద్వారా భర్తీ చేశారు. ఆక్వేరియంలలో 8 వారాల పాటు ప్రయోగం నిర్వహించబడింది; ప్రతి ఒక్కటి సగటు బరువు 8.13 ± 1.3 గ్రా 15 చేపలతో నిల్వ చేయబడింది. ఫీడింగ్ ట్రయల్‌లో 4 చికిత్సలు ఉన్నాయి, మొదటిది FM (నియంత్రణ) లేకుండా, రెండవది, మూడవది మరియు నాల్గవది వరుసగా 4%, 8% మరియు 12% FM కలిగిన ఆహారం. ప్రయోగాత్మక చేపల పెరుగుదల పనితీరు, ఫీడ్ వినియోగం మరియు మనుగడ రేటుపై ప్రతి భర్తీ స్థాయి ప్రభావం అంచనా వేయబడింది. అన్ని ప్రయోగాత్మక ఆహారాలు చేపలచే బాగా ఆమోదించబడ్డాయి మరియు ప్రయోగాత్మక కాలంలో ఎటువంటి మరణాలు గమనించబడలేదు. ప్రయోగం ముగింపులో, ఆహార చికిత్సలలో (P ≥ 0.05) మనుగడ రేటు, వృద్ధి పనితీరులో తేడా లేదు, అయితే నియంత్రణ ఆహారం మరియు ఆహారం 12% FM కలిగి ఉన్న ఆహారం మధ్య వ్యత్యాసం ముఖ్యమైనది (p ≤ 0.05). చేపల బరువు శాతం 12% FM ఆహారం కోసం 127.92 ± 3.57%, తర్వాత 8% FM ఆహారం 112.42 ± 3.34%, ఆపై 4% FM ఆహారం 103.29 ± 3.1%. FM లేకుండా చికిత్స చేపల బరువు 80.44 ± 2.24%కి చేరుకుంది. 2.60 ± 0.13, 8% FM ఆహారం 2.93 ± 0.16, ఆపై 4% FM ఆహారం 3.10 ± 0.17 మరియు ఆహార మార్పిడి నిష్పత్తి (FCR) రేటు పరంగా 12% చేపల ఆహారం ఉత్తమమైనది. FM లేని ఆహారం కోసం 3.78 ± 0.23. ఆహారం కంటే FM ఉన్న మూడు చికిత్సలలో చేపల పెరుగుదల అదే ప్రోటీన్ కంటెంట్ (35%) కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దానిని కలిగి ఉండదు. చేపల భోజనం ప్రోటీన్ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుందని ఇది సూచిస్తుంది మరియు పెరుగుదల పెరుగుదల ఆహారంలో FM శాతం పెరుగుదలకు నేరుగా అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది.