జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

బయోఇయాక్టర్‌లో స్ట్రెప్టోమైసెస్ నస్రీ-యువి 135 ద్వారా ఎక్సో-పాలిసాకరైడ్స్ ఉత్పత్తి కోసం సబ్‌మెర్జ్డ్ కల్చర్ కండిషన్స్ ఆప్టిమైజేషన్

ఉసామా బేషాయ్, ఐమన్ దాబా మరియు యూస్రీ గోహర్

ఎక్సోపాలిసాకరైడ్ల ఉత్పత్తి ?EPS? మరియు స్ట్రెప్టోమైసెస్ నస్రీ ద్వారా సూక్ష్మజీవుల బయోమాస్ కార్బన్ మూలం (గ్లిసరాల్, జిలోజ్, ఫ్రక్టోజ్, గెలాక్టోస్, గ్లూకోజ్, మన్నోస్, సుక్రోజ్, లాక్టోస్, మాల్టోస్, డెక్స్‌ట్రిన్, కరిగే పిండి, మొక్కజొన్న పిండి మరియు బంగాళాదుంప పిండి మూలం) మరియు (గ్లిసరిన్ స్టార్చ్) ద్వారా ప్రభావితమైంది. , అస్పార్టిక్ యాసిడ్, గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, ప్రోలిన్, అమ్మోనియం సల్ఫేట్, సోడియం నైట్రేట్ మరియు గొడ్డు మాంసం సారం ) మాధ్యమంలో ఉపయోగిస్తారు. జిలోజ్ మరియు గ్లైసిన్ ఇపిఎస్ ఉత్పత్తి మరియు మైసిలియల్ పెరుగుదల రెండింటికీ వరుసగా కార్బన్ మరియు నత్రజని యొక్క అత్యంత అనుకూలమైన వనరులు. అత్యధిక EPS ఉత్పత్తి (g/l) 30 జిలోజ్, 2.7 గ్లైసిన్, 4.0 NaCl, 0.5 MgSO4, 1.0 K2HPO4 మరియు 1.0 CaCO3 కలిగిన మాధ్యమంలో పొందబడింది. పైన సూచించిన మాధ్యమంలో ఎక్సోపాలిసాకరైడ్‌ల ఉత్పత్తి మరియు మైసిలియల్ పెరుగుదల 3-లీటరు కదిలించిన ట్యాంక్ బయోఇయాక్టర్‌లో గణనీయంగా పెరిగింది, ఇక్కడ గరిష్ట EPS సాంద్రత 8.73 g/l, ఇది షేక్ కల్చర్‌లో కంటే సుమారు 1.6 రెట్లు ఎక్కువ.