జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

నైజర్ సీడ్ ఆయిల్ కేక్ ( గుయిజోటియా అబిస్సినికా ) నుండి యారోవియా లిపోలిటికా ద్వారా సాలిడ్ స్టేట్ ఫెర్మెంటేషన్‌లో లిపేస్ ఉత్పత్తి కోసం ప్రాసెస్ పారామీటర్‌ల ఆప్టిమైజేషన్

శరత్ బాబు ఇమండి, సీతా కుమారి కరణం మరియు హనుమంత రావు గారపాటి

నైజర్ సీడ్ ఆయిల్ కేక్ ( గుయిజోటియా అబిసినికా ) తో యారోవియా లిపోలిటికా NCIM 3589ని ఉపయోగించి సాలిడ్ స్టేట్ ఫెర్మెంటేషన్ (SSF)లో అదనపు సెల్యులార్ లిపేస్ ఉత్పత్తి చేయబడింది. పొదిగే సమయం, ఐనోక్యులమ్ స్థాయి, ప్రారంభ తేమ కంటెంట్, కార్బన్ స్థాయి మరియు మాధ్యమం యొక్క నైట్రోజన్ స్థాయి వంటి విభిన్న పారామితులు ఆప్టిమైజ్ చేయబడ్డాయి. వివిధ ప్రాసెస్ వేరియబుల్స్ యొక్క స్క్రీనింగ్ ప్లాకెట్-బర్మన్ డిజైన్ సహాయంతో సాధించబడింది. నాలుగు రోజుల కిణ్వ ప్రక్రియలో నైజర్ సీడ్ ఆయిల్ కేక్ సబ్‌స్ట్రేట్‌తో పొడి పులియబెట్టిన సబ్‌స్ట్రేట్ (U / gds) ప్రతి గ్రాముకు 26.42 యూనిట్ల గరిష్ట లైపేస్ చర్య గమనించబడింది. ప్లాకెట్-బర్మన్ డిజైన్‌ను అమలు చేయడానికి స్టాటిస్టికా 6.0 ఉపయోగించబడింది.