జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ & థెరపీ

నైరూప్య

ఆలివ్ నూనెలు పాలీఫెనాల్స్ టైప్ 2 డయాబెటిస్ నుండి రక్షిస్తాయి

అలీ చారి

టైప్ 2 డయాబెటిస్ (T2M) యొక్క ముఖ్య లక్షణం బి-సెల్ పనితీరు కోల్పోవడం మరియు బి-సెల్ డెత్. హ్యూమన్ ఐలెట్ అమిలాయిడ్ పాలీపెప్టైడ్ (hIAPP) ద్వారా అమిలాయిడ్ ఏర్పడటంతో సహా ఈ వ్యాధికి దోహదపడేందుకు భిన్నమైన పరికల్పన అందించబడింది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా T2M ప్రాబల్యం ఉన్నప్పటికీ, అమిలిన్ అమిలోయిడోసిస్ చికిత్స లేదా నివారణకు చికిత్సా వ్యూహాలు లేవు. క్లినికల్ ట్రయల్స్ మరియు జనాభా అధ్యయనాలు మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సద్గుణాలను సూచిస్తున్నాయి ముఖ్యంగా ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె అనేక వృద్ధాప్యం మరియు జీవనశైలి వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉందని తేలింది. దీని కోసం, Oleuropein (Ole) EVOOOలో అత్యంత సమృద్ధిగా లభించే పాలీఫెనాల్‌లో ఒకటి, ఇది డయాబెటిక్‌కు వ్యతిరేకమని కూడా నివేదించబడింది మరియు దానిలోని కొన్ని ప్రధాన ఉత్పన్నాలు, అమిలాయిడ్ అగ్రిగేషన్ పాత్‌తో జోక్యం చేసుకోవడంతో సహా వాటి మల్టీటార్గెట్ ప్రభావాల కారణంగా మన ఆసక్తిని ఆకర్షించాయి. . అయినప్పటికీ, T2DMలోని పాలీఫెనాల్స్ ఓలే మరియు దాని మెటాబోలైట్‌ల నిర్మాణం-ఫంక్షన్ సంబంధం ఇంకా స్పష్టంగా తెలియలేదు.
టైరోసోల్ (TYR), హైడ్రాక్సీటైరోల్ (HT), ఒలియూరోపీన్ (Ole) మరియు ఒలీరోపైన్ ఆగ్లైకోన్ (OleA) విట్రోలో hIAPP ఫిబ్రిలేషన్‌ను మాడ్యులేట్ చేసే వివిధ పరమాణు విధానాలను వర్గీకరించడానికి మాకు సహాయపడే విస్తృత బయోఫిజికల్ విధానం మరియు సెల్ బయాలజీ పద్ధతులను మేము ఇక్కడ నివేదిస్తాము. సెల్ సైటోటాక్సిసిటీపై ప్రభావం. ఎనోలిక్ యాసిడ్ మరియు హైడ్రాక్సీటైరోసోల్ మోయిటీ ద్వారా ఏర్పడిన రెండోది తక్కువ మైక్రోమోలార్ సాంద్రతలలో ఓలే మరియు హెచ్‌టి కంటే ఎక్కువ చురుకుగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. కణ త్వచాన్ని పారగమ్యత నుండి మరియు తరువాత మరణం నుండి రక్షించడం ద్వారా hIAPP ద్వారా ప్రేరేపించబడిన సైటోటాక్సిసిటీని OleA నిరోధిస్తుందని మేము ఇంకా నిరూపించాము. ఈ అన్వేషణలు ఆలివ్ నూనెలను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను, EVOO పాలీఫెనాల్స్ యొక్క గొప్ప సామర్థ్యాన్ని, ప్రధానంగా OleAను హైలైట్ చేస్తాయి మరియు T2DM నివారణ మరియు చికిత్స కోసం మాత్రమే కాకుండా అమిలాయిడ్ సంబంధిత వ్యాధులకు కూడా వాటి సాధ్యమైన ఔషధ వినియోగాన్ని ధృవీకరించే మరియు ఆప్టిమైజ్ చేసే అవకాశం కోసం మద్దతు ఇస్తుంది.