ఆశిష్ కె దత్తా
సాధారణ ఆహార మసాలా, పసుపులో ప్రధాన భాగం అయిన కర్కుమిన్, అనేక రకాల మానవ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణకు సంభావ్య సమ్మేళనం మరియు జీవ మరియు ఔషధ కార్యకలాపాల యొక్క విస్తృత వర్ణపటాన్ని కలిగి ఉంది. వివిధ అధ్యయనాలు చాలా ఎక్కువ మోతాదులో కర్కుమిన్ యొక్క భద్రత మరియు సమర్థతను నిరూపించాయి; అయితే కర్కుమిన్ యొక్క సాపేక్ష జీవ లభ్యత ప్రధాన ఆందోళన కలిగిస్తుంది. ఇది చాలా తక్కువ సజల ద్రావణీయతను కలిగి ఉంది మరియు ఇది క్రియాశీల లేదా క్రియారహిత మెటాబోలైట్లుగా జీవక్రియ చేయబడుతుందా అనేది ఇప్పటికీ అస్పష్టంగా ఉంది. ఈ సమీక్షలో, కర్కుమిన్ యొక్క ద్రావణీయత, జీవ లభ్యత మరియు సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి నివేదించబడిన వివిధ నానోపార్టికల్స్, మైకెల్లార్ ఫార్ములేషన్లు, లైపోజోమ్లు మరియు సైక్లోడెక్స్ట్రిన్ ఇన్క్లూజన్ కాంప్లెక్స్ల వంటి వివిధ నవల డ్రగ్ డెలివరీ సిస్టమ్లను మేము చర్చించాము.