జీవశాస్త్రం మరియు వైద్యం

నైరూప్య

ఆహారం మరియు బయోప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమల కోసం నానోటెక్నాలజీ అప్లికేషన్స్

లూయిస్ ఇ ట్రుజిల్లో, రోడ్రిగో అవలోస్, సిల్వానా గ్రాండా, లూయిస్ శాంటియాగో గెర్రా మరియు జోస్ ఎమ్ పైస్-చాన్‌ఫ్రావ్

నానోసైన్స్ అనేది వివిధ రంగాలలో గొప్ప అప్లికేషన్‌తో నేడు అభివృద్ధి చెందుతున్న సాంకేతికత. బయోక్యాటలిస్ట్‌ల రూపకల్పన, విభిన్న బ్యాక్టీరియా జాతుల గుర్తింపు, వివిధ బయోసెన్సర్‌ల ద్వారా ఆహార నాణ్యతను పర్యవేక్షించడం, స్మార్ట్ సిస్టమ్‌లతో ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్, బయోయాక్టివ్ ఫుడ్ సమ్మేళనాల క్రియాశీల, తెలివైన మరియు నానో-ఎన్‌క్యాప్సులేషన్ వంటివి ఆహార పరిశ్రమలో ఈ అనువర్తనాల్లో కొన్నింటికి ఉదాహరణలు. ఈ పేపర్‌లో, ఆహార పరిశ్రమలో నానోటెక్నాలజీ సంభావ్యతకు సంబంధించిన కొన్ని అంశాలు నవీకరించబడ్డాయి. అదనంగా, ఈ ప్రసిద్ధ పరిశ్రమలో నానోటెక్నాలజీ అప్లికేషన్ గురించి కొన్ని ఆందోళనలు కూడా చర్చించబడ్డాయి.