జర్నల్ ఆఫ్ ఆక్వాకల్చర్ రీసెర్చ్ & డెవలప్‌మెంట్

నైరూప్య

మెరైన్ బాక్టీరియా మరియు సింథటిక్ అస్టాక్సంతిన్ నుండి అస్టాక్సంతిన్ మూలాలతో రెయిన్బో ట్రౌట్ యొక్క కండరాల రంగు

కుర్నియా A, Satoh S, Haga Y, Kudo H, Nakada M, Matsumura H, Watanabe Y మరియు Adachi S

రెయిన్‌బో ట్రౌట్ (ఓంకోరిన్‌చస్ మైకిస్) యొక్క రంగు (చర్మం మరియు కండరం)పై Asx మూలాల వలె సముద్ర బ్యాక్టీరియా (పారాకోకస్ sp.) మరియు సింథటిక్ అస్టాక్సంతిన్ (Asx) యొక్క ప్రభావాలను పరిశోధించడానికి ఈ అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. 12 వారాల ట్రయల్‌లో 30 చేపల నకిలీ సమూహాలు (28.1 ± 0.3g) నాలుగు ప్రయోగాత్మక ఆహారాలలో ఒకటి తినిపించబడ్డాయి. మూడు ప్రయోగాత్మక ఆహారాలలో సింథటిక్ Asx, సముద్ర బ్యాక్టీరియా లేదా మిశ్రమ సింథటిక్ Asx మరియు సముద్ర బ్యాక్టీరియా యొక్క 30 mg Asx/kg ఆహారం ఉంది. ఒక ఆహారం నియంత్రణ ఆహారంగా అందించబడింది. చేపల ఆహారం సముద్ర బ్యాక్టీరియా మరియు సింథటిక్ Asx రెండింటినీ భర్తీ చేసింది మరియు చర్మం మరియు కండరాలలో అత్యధిక మొత్తం కెరోటినాయిడ్స్ మరియు Asx కంటెంట్‌ను అందించింది.