జర్నల్ ఆఫ్ ఫోరెన్సిక్ బయోమెకానిక్స్

నైరూప్య

మాలిక్యులర్ ప్రొఫైలింగ్ - సిక్స్ అమెరికన్ హెర్లూమ్ టొమాటోస్ ( సోలనం లైకోపెర్సికమ్ ) యొక్క ఫ్రూట్ కెరోటినాయిడ్స్ భాగాలు

పెక్ Z , హెలీస్ L, గ్యులై G, ఫోషీ WG, దావూద్ HG, లౌ J, Vinogradov Sz, Bittsanszky A, Goff W మరియు వాటర్స్ LJr

ఆరు వైన్-పండిన అమెరికన్ హెర్లూమ్ టొమాటోల ( సోలనమ్ లైకోపెర్సికమ్ ) పండ్ల వర్ణద్రవ్యాలు విశ్లేషించబడ్డాయి: ఆకుపచ్చ-పండిన 'అత్త రూబీస్ జర్మన్ గ్రీన్', ఎరుపు-పండిన 'బ్లాక్ ఫ్రమ్ తుల', 'చెరోకీ పర్పుల్' మరియు 'జర్మన్ జాన్సన్ రెగ్యులర్ లీఫ్' మరియు పసుపు పండిన 'కెల్లాగ్స్ బ్రేక్ ఫాస్ట్' మరియు 'ఎల్లో బ్రాందీవైన్ ప్లాట్‌ఫుట్ స్ట్రెయిన్ హంగేరి (గోడోల్లో)లో పండిస్తారు. మొత్తంగా, ఇరవై-ఒక రకమైన వర్ణద్రవ్యం రివర్స్ ఫేజ్ (RP) హై-పెర్ఫార్మెన్స్ లిక్విడ్ క్రోమాటోగ్రఫీ (HPLC) ద్వారా నిర్ణయించబడింది: లుటీన్, β-కెరోటిన్, β-క్రిప్టోక్సంతిన్, మ్యుటాటోక్సంతిన్ మరియు నియోక్సంతిన్ యొక్క నారింజ రంగులు, ఎరుపు-నారింజ రంగులు లైకోపీన్, లైకోపీన్-ఎపాక్సైడ్ 1, లైకోపీన్-ఎపాక్సైడ్ 2, లైకోక్సంతిన్, 9-సిస్-లైకోపీన్, 13-సిస్-లైకోపీన్, లైకోపీన్-డైపాక్సైడ్ 1 మరియు లైకోపీన్-డైపాక్సైడ్ 2 మరియు వయోలాక్సంతిన్, నియోక్రోమ్, ప్రోలైకోపీన్, న్యూరోస్పోరిన్-ఎపాక్సైడ్, న్యూరోపోరేన్, ζcaroteneta-( , ζ- కెరోటిన్-వంటి, మరియు α(ఆల్ఫా)-క్రిప్టోక్సంతిన్. టొమాటో 'బ్లాక్ ఫ్రమ్ టులా' అత్యధికంగా β-కెరోటిన్ (23.56 గ్రా కేజీ ^-1 ) కలిగి ఉంది. 'చెరోకీ పర్పుల్'లో అత్యధిక లైకోపీన్ కంటెంట్ (19.25 గ్రా కిలోలు ^-1 ) కనుగొనబడింది మరియు రెండు పసుపు పండు టొమాటోలలో చాలా ఎక్కువ ప్రోలైకోపీన్ (సిన్.: టెట్రా-సిస్-లైకోపీన్ లేదా ఆల్-ట్రాన్స్-లైకోపీన్) కంటెంట్ కనుగొనబడింది. 'కెల్లాగ్స్ బ్రేక్ ఫాస్ట్' మరియు 'ఎల్లో బ్రాండీవైన్ ప్లాట్‌ఫుట్ స్ట్రెయిన్' (100.87 మరియు 70. 99 గ్రా కేజీ ^-1 వరుసగా). బ్రిక్స్ సూచికలు గణనీయమైన తేడాలను చూపించలేదు. ఫలితాల ఆధారంగా పెరుగుతున్న ప్రయోజనాల కోసం మరియు జీవక్రియ మరియు పరమాణు మరియు DNA ప్రొఫైలింగ్‌లో తదుపరి ఉపయోగం కోసం సూచనలు ఇవ్వబడ్డాయి.