బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ

నైరూప్య

ఇథనాల్ అడ్మినిస్ట్రేటెడ్ ఎలుకల హెపాటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితిని మెరుగుపరచడంలో γ-రేడియేటెడ్ రోజ్మేరీ యొక్క మాడ్యులేటింగ్ ఎఫిషియెన్సీ

రెఫాత్ గలాల్ హంజా, AN ఎల్ షాహత్ మరియు HMS మెకావే

ఆల్కహాలిక్ కాలేయ వ్యాధి క్లినికల్ అనారోగ్యం మరియు హెపాటిక్ ఇన్ఫ్లమేషన్ మరియు నెక్రోసిస్ (ఆల్కహాలిక్ హెపటైటిస్) వంటి పదనిర్మాణ మార్పులను సూచిస్తుంది. సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లలో, రోజ్మేరీ హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాన్ని ప్రదర్శించే అనేక యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆయిల్ మరియు ఫినోలిక్ భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ అధ్యయనం ఎలుకలలో ఇథనాల్ ప్రేరిత కాలేయ గాయంలో γ-రేడియేటెడ్ రోజ్మేరీతో పథ్యసంబంధ సప్లిమెంటేషన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని పరిశోధించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. రోజ్మేరీ ముఖ్యమైన నూనెను గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ/మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ (GC/MS) ద్వారా విశ్లేషించారు. ఇథనాల్ పరిపాలన తరువాత ముడి లేదా γ-రేడియేటెడ్ రోజ్మేరీ యొక్క ఆహార పదార్ధం మొత్తం బిలిరుబిన్ స్థాయిని, ట్రాన్సామినేస్‌ల కార్యకలాపాలను, గామా గ్లుటామిల్ ట్రాన్స్‌ఫేరేస్ మరియు సీరం ఆల్కలీన్ ఫాస్ఫేటేస్, ఏకాగ్రత తగ్గడం ద్వారా అద్భుతమైన మాడ్యులేటింగ్ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని జీవసంబంధ అధ్యయన ఫలితాలు వెల్లడించాయి. లిపిడ్ విషయాలు, మలోండియాల్డిహైడ్ మరియు xanthine ఆక్సిడేస్ చర్య. అలాగే, డైటరీ రోజ్‌మేరీని సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ స్థాయి పెరగడం, గ్లూటాతియోన్ కంటెంట్ తగ్గడం మరియు క్శాంథైన్ ఆక్సిడేస్ డీహైడ్రోజినేస్, సూపర్ ఆక్సైడ్ డిస్‌ముటేస్ మరియు ఉత్ప్రేరక చర్యను పెంచుతుంది. అందువల్ల, గామా-రేడియేటెడ్ రోజ్మేరీని పోషకాహార సప్లిమెంట్‌గా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా కాలేయం యొక్క రక్షణను పెంచడానికి.