జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబియల్ & బయోకెమికల్ టెక్నాలజీ

నైరూప్య

సూక్ష్మజీవుల మాలిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి: వాణిజ్యపరంగా-విలువైన రసాయనాన్ని సంశ్లేషణ చేయడానికి కొత్త మార్గాలను అన్వేషించడం

థామస్ పి వెస్ట్

tMalic యాసిడ్ అనేది వాణిజ్యపరంగా-విలువైన సేంద్రీయ ఆమ్లం, ఇది వివిధ రకాల ఉపయోగాలు కలిగి ఉంటుంది. వివిధ రకాల బయోమాస్ నుండి మాలిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి పరిమిత స్థాయిలో అన్వేషించబడుతోంది. బయోమాస్ ఆధారిత సూక్ష్మజీవుల బయోకన్వర్షన్ ద్వారా వాణిజ్యపరంగా విలువైన ఈ రసాయనాన్ని ఉత్పత్తి చేసే కొత్త మార్గాలను పరిశోధించాల్సిన అవసరం ఉంది. బయోమాస్ లేదా ప్రాసెసింగ్ కోప్రొడక్ట్‌ల నుండి పారిశ్రామికంగా ముఖ్యమైన ఈ ఆర్గానిక్ యాసిడ్‌ను సంశ్లేషణ చేయడంలో సూక్ష్మజీవుల బయోకన్వర్షన్ యొక్క ఏ అవెన్యూ అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉందో గుర్తించడానికి అవకాశం ఉంది.