ఈవ్ క్విరోజ్, జారే రీకాల్డే, మార్బెల్ టోర్రెస్ అరియాస్, రాచిడ్ సెక్కాట్, కార్లోస్ వినూజా మరియు లిజియా అయాలా
పౌల్ట్రీలో సాధారణంగా ఉపయోగించే యాంటీబయాటిక్స్కు సాల్మోనెల్లా జాతి, అనేక ఇతర బాక్టీరియాలకు నిరోధకతను కలిగి ఉన్నట్లు తరచుగా నివేదించబడింది, కాబట్టి, బ్యాక్టీరియాలో యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ జన్యువుల ప్రస్తుత వ్యాప్తి, భవిష్యత్తులో యాంటీబయాటిక్ల ప్రభావంపై సందేహాలను లేవనెత్తుతుంది. యాంటీబయాటిక్స్కు సాధ్యమయ్యే ప్రత్యామ్నాయం యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెంట్ పాథోజెనిక్ బ్యాక్టీరియాను నియంత్రించడానికి యాంటీమైక్రోబయాల్ ఏజెంట్లుగా బ్యాక్టీరియోఫేజ్లను ఉపయోగించడం. సాల్మొనెల్లా ఎంట్రో-పాథోజెనా వల్ల కలిగే అంటు వ్యాధుల చికిత్సకు కొత్త, సురక్షితమైన మరియు సమర్థవంతమైన బయోకంట్రోల్ పద్ధతిగా బ్యాక్టీరియోఫేజ్లను వేరుచేయడం మరియు ఉపయోగించడం ఈ ప్రాజెక్ట్ యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం. నాలుగు లైటిక్ బాక్టీరియోఫేజ్ కాక్టెయిల్లు (PSEA-2, SSEA, PSIA-2, SSIA) పౌల్ట్రీ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమల మురుగునీటి నుండి వేరుచేయబడ్డాయి, సాల్మొనెల్లా ఎంటర్కా సబ్ఎస్పి ఎంటరికా సెరోవర్ ఎంటర్టిడిస్ (SE), మరియు సాల్మొనెల్లా ఎంటరికా సబ్స్పి ఎంటర్టిస్ (సిరోవర్ ఇన్ఫాంటిస్) కింద ప్రయోగశాల పరిస్థితులు. మేము SE మరియు SI కోసం ప్రత్యేకమైన PSEA-2 మరియు PSIA-2 కాక్టెయిల్లను కనుగొన్నాము, కాక్టెయిల్లు SSEA మరియు SSIA కూడా సూడోమోనాలో లైసిస్కు కారణమయ్యాయి. ట్రాన్స్మిషన్ ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోప్ (TEM)లోని పరిశీలనలు సిఫోవిడిడే మరియు మైయోవిరిడే కుటుంబాల టెయిల్డ్ ఫేజ్ల ఉనికిని వెల్లడించాయి; మరియు ఒక పాలీహెడ్రల్ ఫేజ్. మేము నిర్దిష్ట ఫేజ్లను వేరు చేసాము మరియు సాల్మొనెల్లాను నియంత్రించడంలో వాటి ప్రభావాన్ని విట్రోలో పరీక్షించాము. వివోలో ఫేజ్ ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.