JA రోషన్ రాజిక జయకోడి
కోవిడ్-19 పరిస్థితి కారణంగా, ఆహార తయారీ మరియు ఆతిథ్య పరిశ్రమ ఆహార భద్రత మరియు ఆహార
నాణ్యత అవసరాల కోసం చాలా ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటోంది. ప్రత్యేకించి శిక్షణా ప్రాంతం మరియు వ్యాపారంలో ఉన్నత ప్రమాణాలు ఉండేలా సాధారణ ఆడిట్లు. చాలా
కంపెనీలు తమ సిస్టమ్ల కోసం కొత్త వినూత్న ప్రక్రియలను ప్రవేశపెట్టాయి. ఆ వినూత్న పరిచయాలలో కొత్త యాప్ల పరిచయం
, ఆన్లైన్ శిక్షణ మరియు రిమోట్ ఆడిట్లు ఉన్నాయి. ఇన్ఫర్మేషన్ టెక్నాలజీ (IT) ఆధారంగా ఈ పరిచయాలలో ఎక్కువ భాగం. అయినప్పటికీ,
ప్రపంచ దృష్టాంతాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు ఈ పరిచయాలకు అనుకూలత చాలా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఈ
పరిచయాల ప్రభావం మరియు సామర్థ్యం ప్రవేశపెట్టిన సంస్థ యొక్క సామర్థ్యం లేదా సామర్థ్యంపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉండదు. ఈ పరిచయాలు
IT మౌలిక సదుపాయాలు మరియు సంబంధిత దేశాల IT పరిజ్ఞానం వంటి అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి . ఐరోపాలో మెజారిటీ, యునైటెడ్ కింగ్డమ్ మరియు ఉత్తర అమెరికా
దేశాలు అధిక-నాణ్యత IT మౌలిక సదుపాయాలు మరియు అధిక IT పరిజ్ఞానాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. అయితే, కామెట్ దక్షిణాసియా కౌంటీలకు వచ్చినప్పుడు ఈ దృష్టాంతంలో
భారీ వ్యత్యాసం ఉండవచ్చు. ఈ కౌంటీల ఐటి మౌలిక సదుపాయాలు అభివృద్ధి చెందిన దేశాల వలె బాగా అభివృద్ధి చెందలేదు. అందువల్ల, ఈ కొత్త ఆవిష్కరణలలో సమర్థవంతంగా పాల్గొనడం
ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలకు చాలా పెద్ద పని. IT నెట్వర్క్ల నిరంతర అంతరాయం, పేలవమైన నెట్వర్క్
కనెక్షన్లు, అవసరమైన పరికరాల లభ్యత (ఉదా. ట్యాబ్, స్మార్ట్ఫోన్) ఈ కొత్త ఆవిష్కరణల గురించి సిబ్బందిలో భారీ ప్రతికూల ప్రభావాలను ఎదుర్కోవచ్చు
. అదనంగా, ఇది ఆహార పరిశ్రమలలోని ఈ ఆవిష్కరణల యొక్క తక్కువ ప్రభావానికి దారితీయవచ్చు. మరోవైపు,
ఇది ఆహార భద్రత మరియు ఆహార నాణ్యత రిమోట్ ఆడిట్లు మరియు మూల్యాంకనంపై అదే ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు. చెడు వాతావరణం లేదా పేలవమైన
నెట్వర్కింగ్ నుండి వచ్చే ప్రభావాలు రిమోట్ ఆడిట్లలో మరింత అసాధారణమైన సుదీర్ఘమైన మరియు బలహీనమైన కమ్యూనికేషన్కు కారణం కావచ్చు. ఈ కారకాలు
రిమోట్ ఆడిట్ల సమయంలో అనుకోకుండా తప్పిపోయిన లేదా పేలవమైన ఆడిట్ లేదా మూల్యాంకన ప్రక్రియలకు కారణమవుతాయి. అందువల్ల,
ఆహార పరిశ్రమ కోసం కొత్త వినూత్న ప్రక్రియను ప్రవేశపెట్టేటప్పుడు ఈ ప్రపంచ కారకాలు మరింత శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉంది