గ్లోబల్ జర్నల్ ఆఫ్ బయాలజీ, అగ్రికల్చర్ & హెల్త్ సైన్సెస్

నైరూప్య

సెంట్రిఫ్యూగేషన్ ఉపయోగించి సార్డినెస్ ఆయిల్ (సార్డినెల్లా sp.) యొక్క మెరుగైన నాణ్యత

జెనీ ఎర్నావతి తంబునన్, సుగెంగ్ హెరి సుసేనో, & బుస్తామి ఇబ్రహీం

సెంట్రిఫ్యూగేషన్ అనేది క్రూడ్ ఆయిల్‌ని డిజ్జియింగ్ ట్రీట్‌మెంట్‌తో వేరు చేసే పద్ధతి కాబట్టి సెంట్రిఫ్యూగల్ ఫోర్స్ కారణంగా బరువైన భాగం మరింత ముందుకు విసిరివేయబడుతుంది. ఈ అధ్యయనం సెంట్రిఫ్యూగేషన్ పద్ధతిని ఉపయోగించి ఫిష్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ ఉత్పత్తి ద్వారా సార్డినెస్ (సార్డినెల్లా sp.) చమురు నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి ప్రత్యామ్నాయ శుద్ధి సాంకేతికతను అందించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ప్రతి సమయం మరియు వేగం నుండి సెంట్రిఫ్యూగేషన్ యొక్క అత్యధిక ఫిష్ ఆయిల్ దిగుబడి వరుసగా 15 నిమిషాలకు 10.500 rpm వద్ద (70%), 30 నిమిషాలకు 10.500 rpm వద్ద (60%) మరియు 10.500 rpm వద్ద 45 నిమిషాలకు (56.2%5). ప్రైమరీ ఆక్సీకరణ మరియు ద్వితీయ ఆక్సీకరణలో తక్కువ విలువ కలిగిన చేప నూనె యొక్క ఉత్తమ నాణ్యతను పొందడానికి ఉత్తమ చికిత్స 30 నిమిషాల పాటు 10.000 rpm వద్ద సెంట్రిఫ్యూగేషన్. సెంట్రిఫ్యూగేషన్ యొక్క పెరాక్సైడ్ విలువ 10.000 rpm వద్ద 30 నిమిషాలకు 5 meq/kg, సెంట్రిఫ్యూగేషన్ యొక్క పానిసిడిన్ విలువ 10.000 rpm వద్ద 30 నిమిషాలకు దాదాపు 0.325 meq/kg, సెంట్రిఫ్యూగేషన్ యొక్క మొత్తం ఆక్సీకరణ సుమారు 10.000rpm/30 నిమిషాలు మరియు 30 నిమిషాలకు 10.000 rpm వద్ద సెంట్రిఫ్యూగేషన్ యొక్క ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాల విలువ 7.802 meq/kg. చికిత్స సమయం మరియు సెంట్రిఫ్యూగేషన్ వేగానికి అనుగుణంగా పరీక్షించిన వివిధ వేవ్ లెంగ్త్‌ల వద్ద శాతం కాంతి ప్రసారం పెరిగింది.