బాక్టీరియాలజీ & పారాసిటాలజీ జర్నల్

నైరూప్య

ఉత్తర సులవేసిలోని నార్త్ మినాహాసా జిల్లాలో లాంగ్‌సాట్ ఫ్రూట్ (లాన్సియం డొమెస్టికమ్) నుండి యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్లను ఉత్పత్తి చేసే లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా యొక్క 16S రిబోసోమల్ RNA జీన్ సీక్వెన్సింగ్ ద్వారా గుర్తింపు

హెలెన్ జోన్ లవాలాటా*, మరియానా రెంగ్కువాన్, ఉటారి సతీమాన్

నలభై రెండు జాతుల లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా (LAB) నార్త్ సులవేసిలోని మినాహాసాలోని 4 జిల్లాల నుండి పొందిన లాంగ్‌సాట్ ఫ్రూట్ (లాన్సియం డొమెస్టియం) నమూనాల నుండి వేరుచేయబడింది. ఉత్తర మినాహాసా జిల్లాలోని లాంగ్‌సాట్ పండు నుండి లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా యొక్క 12 ఐసోలేట్‌లు వేరుచేయబడ్డాయి. లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఐడెంటిఫికేషన్ జెనోటైపిక్ ఆధారంగా నార్త్ మినాహాసా జిల్లాలోని లాంగ్‌సాట్ ఫ్రూట్ నుండి యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్లను ఉత్పత్తి చేసే LAB ఐసోలేట్‌లను గుర్తించడం ఈ అధ్యయనం యొక్క లక్ష్యం. లాంగ్‌శాట్ ఫ్రూట్ నుండి ఐడెంటిఫికేషన్ జెనోటైపిక్ ఐసోలేట్ LMU7 16S rRNA జీన్ సీక్వెన్సింగ్ మెథడ్‌పై ఆధారపడింది. వన్ ఐసోలేట్ (LMU7) వ్యాధికారక బ్యాక్టీరియా మరియు పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించే గొప్ప సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. ఒక ఐసోలేట్ నుండి 16S రైబోసోమల్ RNA జన్యువు PCR (పాలిమరేస్ చైన్ రియాక్షన్) ద్వారా విస్తరించబడుతుంది మరియు 2% (w/v) అగరోజ్ జెల్‌పై ఒకే బ్యాండ్‌ను చూపుతుంది. 16S రిబోసోమల్ RNA జన్యువు ద్వారా గుర్తించబడిన ఒక ఐసోలేట్ LAB యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌లను దాదాపు 99.93% సారూప్యత సూచికతో లాక్టోబాసిల్లస్ ప్లాంటారమ్‌గా గుర్తించారు.