సువారెజ్ ఎన్, బొనాసినా J, హెబర్ట్ EM మరియు సావేద్ర L*
తొమ్మిది ఆర్టిసానల్ చీజ్ల నుండి 151 బాక్టీరియల్ ఐసోలేట్లలో, ఎంటరోకాకస్ ఫెసియం CRL 1879 ఆహారం ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధికారక లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్లకు వ్యతిరేకంగా యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను చూపించింది. ఐసోలేట్ సెల్ ఫ్రీ సూపర్నాటెంట్లో ప్రొటీనేజ్ K-సెన్సిటివ్ సమ్మేళనాన్ని ఉత్పత్తి చేసింది. జన్యు విశ్లేషణ ఎంట్రోసిన్ A, ఎంట్రోసిన్ B, ఎంట్రోసిన్ P, ఎంట్రోసిన్ SE-K4-వంటి మరియు ఎంట్రోసిన్ X బయోసింథటిక్ జన్యు సమూహాల ఉనికిని ప్రదర్శించింది. బయోఇన్ఫర్మేటిక్స్ సాధనాలను ఉపయోగించి పుటేటివ్ టూ-కాంపోనెంట్ బాక్టీరియోసిన్ కోసం న్యూక్లియోటైడ్ సీక్వెన్స్ ఎన్కోడింగ్ కనుగొనబడింది, ఇక్కడ ఎంట్రోసిన్ CRL1879αβ అని పేరు పెట్టారు. క్వాంటిటేటివ్ రియల్ టైమ్ PCR విశ్లేషణ (qRT-PCR) ద్వారా అన్ని బాక్టీరియోసిన్ జన్యువుల ట్రాన్స్క్రిప్షనల్ విశ్లేషణ వివిధ స్థాయిలలో ప్రతి ఎంట్రోసిన్ జన్యువు యొక్క లిప్యంతరీకరణను వెల్లడించింది. చివరగా, 251 E. ఫెసియమ్ బయోప్రాజెక్ట్లలో బాక్టీరియోసిన్ జన్యువుల పంపిణీ యొక్క విశ్లేషణ నిర్వహించబడింది మరియు E. faecium CRL1879లో గుర్తించబడిన వాటితో పోల్చబడింది. బాక్టీరియోసిన్ జన్యువులు ఎంటెరోకోకస్లో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడతాయని వివక్షత విశ్లేషణ నిరూపించింది, జాతి యొక్క మూలం నుండి స్వతంత్రంగా.
ఆరు తరగతుల II మరియు ఒక తరగతి III బాక్టీరియోసిన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి పూర్తి జన్యు యంత్రాలతో ఆర్టిసానల్ చీజ్ నుండి వేరుచేయబడిన E. ఫెసియం జాతికి ఇది మొదటి ప్రదర్శన కాబట్టి ఈ పేపర్లో అందించిన ఫలితాలు ఒక ప్రత్యేకమైన అన్వేషణను సూచిస్తాయి.